زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كبة بطريقة بسيطة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٤ كاسات برغل ناعم ٢ كوب طحين نص كوب زيت بهارات مشكله وفلفل اسود ورشة عصفر ٤ كاسات ونص ماء معلقتين ملح نص كيلو لحمه مفرومة ناعم الخطوات بننقع البرغل بالماء لحتى يفوش وبنضيفله بهارات ومعلقة العصفر انا بحطها لانها بتعطي لون حلو للكبة بعد القلي وفلفل ومعلقة ملح والزيت وبنعجنهم منيح…
اقرأ أكثر...

  سيجار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير 2 كاسة طحين سمسم نشا نصف كاسة مياه رشة ملح زيت الخطوات مدة التحضير ساعة مدة الطهي 3 دقائق #الطريقة نضع المياه والملح على الطحين ونعجنهم مع بعض لمدة 10 دقائق وتترك ترتاح نصف ساعة وتقطع وتفرد على نشا وتكون رقيقه جدا ونقطعها شرائح ونحشيها مكسرات ونلفها وندهن طرف العجينة بالمياه وتحمر في زيت…
اقرأ أكثر...

  منسف بالجميد الطفيلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الورد لاحلى جروب اليوم عملت منسف بجميد طفيلي مممممم بيشهي المقادير 2كيلو لحمة خروف قطع متوسطة 1قرص جميد طفيلي 2كيلو لبن نعاج 1كيلو ونص ارز صن وايت زيت ذرة للارز 1 ملعقة صغيرة كركم للارز لوز مقشر ومقلي وصنوبر للتزيين بقدونس مفروم بصلة فلفل ابيض بودرة زنجبيل حب هال ورق غار…
اقرأ أكثر...

  عجة الكوسا واطباق اخرى لذيذه من لب الكوسا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير عجه لب الكوسا لب كوسا راس بصل مفروم ناعم قرن فلفل مفروم ناعم بفدونس مفروم كاستين طحين ملح فلفل اسود معلقه صغيره ثوم حسب الرغبه مقادير متبل الكوسا لب كوسا معلقتين طحينه معلقتين لبن رايب سنين ثوم قرن فلفل حار حسب الرغبه زيت زيتون حبة…
اقرأ أكثر...

  طريقة كعك بالطحين,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة     أم معاذ حمام ,   يتميز الكعك بانه من الذ الحلويات والتي تكثر في كثير من الاعياد والمناسبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كيلو زبدة نوع ممتاز  نص كوب زيت ذرة نص كوب سكر ناعم نص كوب حليب بودرة 2 بيض ملعقة كبيرة ماء الورد ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

  سيدنا سليمان عليه السلام, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina سيّدنا سليمان🌹سيدنا سليمان عليه السلام من الأنبياء الذين ذكرهم القرآن الكريم، لكثرة المواقف والعبر المستفادة من قصصه مع قومه، ومراحل دعوته وحياته بجميع تفاصيلها، وقد أعطى الله سبحانه وتعالى لسيدنا سليمان عليه السلام مزايا فريدة، وصفات لم توجد في غيره من الأنبياء والرُّسل؛ حيث كان يتولّى الحكم، وقد فهَّمه الله لغة الطير، قال…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسكويت ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائغة  ‏Sanaa El-Sady ,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى الطريقة كاملةً. المقادير كيلو دقيق نشيل منو نص كوبي ا ونضع مكنها نص كوب نشا وكوبين ونص سكر بودر وكوبين سمن وخمس بيضات وفانليا وملعقة صغيرة بيكنج بودر و زرة ملح   طريقة التحضير نضرب السمن جيدا ونضع علية السكر…
اقرأ أكثر...

  كنافة بسميد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,tota مرحبا الوصفة من زاكي المقادير كاسة ونص سميد ناكم كاسة جوز الهند نص كاسة سكر كاسة رايب نص كاسة زيت ملقعقة باكنح باودر ملعقة بكربونات صوديوم ملعقتين حلي ب ناسف لل الخطوات صينيه فيها زيت وكظحين بنحظ فيها المكونات المدكورة القسكظه كاستين حليب الا وتلات ملاعق نساء مليانين مع بعص عل نار وبنحظ عليهم…
اقرأ أكثر...

  كيكة بكريمة الكراميل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Dana ALtamimi المقادير 3 بيض 2م ص فانيليا نص كوب زيت قلي كوب ونص سكر كاسة حليب سائل 4 م ص Bb بيكنغ باودر 2 كوب ونص طحين الخطوات 1*نخفق البيض والسكر والزيت والفانيليا والحليب معاً. 2*بإناء آخر نخلط الطحين والبيكنغ باودر معاً. 3*ثم نخلط الطحين مع الخليط السابق . 4*نضع الخليط في صينية مدهونة…
اقرأ أكثر...

  كيكة الموكا الباردة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ola المقادير بسكوت سادة اربع أكواب ماء كوب حليب بودرة ٢بكيت بودرة كريم كراميل ثلاث ملاعق كبار نشأ خمس ملاعق كبار كاكاو كوب سكر  علبة قشطة الخطوات ١.نضع جميع المكونات في الخلاط ما عدا البسكويت ونخفقهم ثم نضعهم في طنجرة على الغاز نستمر بالتحريك حتى يتكاثف ويغلي غلوة واحدة ثم نصبه في قالب السيليكون ٢.نضع…
اقرأ أكثر...