خبز

  خبز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed صباح النشاط والخبز الطازج المقادير 4 كوب طحين كوب حليب دافئ نصف كوب مياه دافئ نصف كوب زيت نصف كوب حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة بيكنج بودر الخطوات مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز ربع ساعة درجة الحرارة 220 #الطريقه توضع جميع المكونات مع بعض وتعجن وتترك…
اقرأ أكثر...

قصه جبروت رجل

  قصه جبروت رجل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen قصة قصيرة ... جبروت رجل ... بقلم / هلا الغرابليالجزء الاول: رجل اصبح بوصلة حياتها إن هبت ريحه بأي اتجاه رفعت كفيها للسماء واقامت صلاتها للاله ، رجل تملكها و استحوذها  و سد مسام جلدها ، قابع لا يتزحزح في فوضى حياتها المبعثرة يحجب عنها السماء والشمس و حتى الهواء ،يفقدها التوازن  على الأرض…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكولا المغلفة بالنوتيلا واللوز

  معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي كيكة الشوكولا المغلفة بالنوتيلا واللوز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٤ حبات بيض ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ملعقة كبيرة بكم بودر رشة بسيطة ملح كأس ونصف سكر كأس حليب سائل نصف كأس زيت كاستين دقيق ملعقتين ونصف كاكاو خام الخطوات كيكة الشوكولا المغلفة بالنوتيلا واللوز المرحلة الأولى نضع ٤ حبات بيض وملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

حلوى الخشخاش سهله وبسيطة ملكة الحلويات الشرقيه

  حلوى الخشخاش سهله وبسيطة ملكة الحلويات الشرقيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Alma المقادير ظرفين كريم كراميل ظرفين كريمه بيضاء علبة قشطة نصف علبة حليب مكثف محلى بسكوت مالح دائري الشكل شعيريه باكستانيه تكسريها وتحمسيها الخطوات الان مع طريقة التحضير اولا: تضعين الكريم كراميل والكريمه البيضاء والقشطه والحليب المكثف المحلى في الخلاط او بالملعقه او بالخفاقه حسب اختيارك لطريقة الخلط ثانيا: تضعين اول…
اقرأ أكثر...

كيكة فانيلا بحشوة ايس كريم الفراولة

  كيكة فانيلا بحشوة ايس كريم الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير مقدار اي نوع كيك فانيلا مقادير الايس كريم : نص كوب حليب بودرة كوبين ماء بارد نص كوب سكر مغلفين كريمة دريم ويب نص ملغقة صغيرة سحلب نكهة فراولة الخطوات عملت الكيكة بالطريقة المعتادة ولما استوت وبردت تماما فضيت حشوة الكيكة بحيث ابقيت القاعدة والحواف وهاي الحشوة استغنيت عنها…
اقرأ أكثر...

كيكة بالميكرويف ملكة الحلويات الشرقية

  كيكة بالميكرويف ملكة الحلويات الشرقية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير كاسة وربع طحين نص معلقة بكنج باودر نص معلقة بكنج صودا كاسة سكر ظرف فانيلا نص كاسة زيت معلقتين كاكاو معلقتين عصير برتقال برش برتقال كاسة حليب للكاسترد؛ كوبين ونص حليب ست معالق كاسترد نص كاسة سكر الخطوات نضع الحليب في وعاء ونضيف اليه السكر ونخفق حتى يذوب نضيف الزيت…
اقرأ أكثر...

كيكة البلاك فورست

  كيكة البلاك فورست, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير 5بيضات كوبين ونص طحين فانيلا بيكنج باودر كاسة ماء كاسة سكر الخطوات بلخلاط الكهربائي بخلط هاذ المكونات كلها مع بعض وبوزعها ب3قوالب وبخبزها وبتركها تبرد تمام بشربها قطر وبحشيها بلوبيري وكريمة وبغلفها بلكريمة وبزينها
اقرأ أكثر...

اصابع زينب بالخطوات والصور ملكه الحلويات الشرقيه

  اصابع زينب بالخطوات والصور ملكه الحلويات الشرقيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa وصفه مضمونه ومقرمشه المقادير 2 ونص كوب سميد ناعم 1 ونص كوب طحين ابيض ثلاث ارباع كوب زيت قلي كوب ماء دافى انا حطيت معو يانسون وشومر وحطيت الحبات بالعجينه رشه ملح ملعقه صغيره خميره قطر (3 كاسات سكر /2 كوب مي /ملعقتين عصير ليمون ) بنتركهم يغلو ربع…
اقرأ أكثر...

كرات الدجاج المقرمشة

  كرات الدجاج المقرمشة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير 1 صدر دجاج مقطع مكعبات وسط الخلطة: نصف ملعقة صغيرة من ( هيل ناعم_ بابريكا_زنجبيل_فليفلة حلوة_فلفل أبيض_ بهارات مشكلة_شطة) 3 ملعقة كبيرة من( الخل الأبيض_و زيت الزيتون و عصير الليمون) 1 ملعقة صغيرة من: (الملح ودبس فليفلة حمرا حلوة)/ 1ملعقة كبيرة حليب بودرة كأس شاي ماء 1فص كبير ثوم مهروس. الخطوات نخلط…
اقرأ أكثر...

شاورما متل الجاهز واطيب

  شاورما متل الجاهز واطيب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٤ صدور دجاج ٥ سنون ثوم نص راس بصل معلقة خل معلقتين عصير ليمون معلقة برش قشر الليمون ٤ معالق لبن رايب معلقة بهارات مشكله نص معلقة فلفل اسود معلقة صلصة بندورة معلقة زيت قلي معلقة كبيرة ملح نص معلقة قرفة معلقة هيل نص معلقة عصفر نص معلقة زنجبيل للمايونيز: ٤…
اقرأ أكثر...