زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة معمول بحشوة الحلقوم او الراحة,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعةOm Ahmad Omar‏,يتميز المعمول به من الذ انواع الكعك وتكثرفي كثير من المناسبات كالاعياد ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 6 أكواب طحين ثلاث ارباع الكوب سكر بودره ملعقه صغيره باكنج باودر رشه صغيره ملح 2 بيض كوب سمنه كوب زبده نصف كوب ماء الحشوه:…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المشبك السوري,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة    هيفاء الياس ,تتميز المشبك السوري بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كاسة ونص سميد 1/4 كاسة طحين معلقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح معلقتين كبار حليب بودرة نص فنجان زيت كاسة ونص ماء دافىء جدا طريقة التحضير 20…
اقرأ أكثر...

  كرات جوز الهند ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير 3 كأس كبير جوز هند 1 بيضة نصف كأس كبير زيت نباتي نص كأس كبير سكر بودرة تلت كأس كبير حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة صغيرة فانيليا ملعقتين زبدة مذوبة عالنار. الخطوات نفرك المكونات جميعها باليد ونشكل كرات ونرص الكرة جيدا" ونضعهم على صينية مدهونة زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة مفروكة بالفستق الحلبي,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  ‏Samar Shrara Hamze ,تتميز مفروكة بالفستق الحلبي من اشهى الاكلات العربية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب عجينة نافة 1كوب فستق، حلبي مطحون 1كوب سكر بودرة 2 ملعقة سمنة 3 ملاعق قطر 2 ملعقة ماء زهر   القشطة  ا كواب حليب ملعقتين خل ابيض 3 معالق سكر 3…
اقرأ أكثر...

  تماري كعك شامية ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير 2 كأس كبير طحين 3 ملاعق كبار زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة سكر ماء حسب الطلب الخطوات نضع جميع المقادير فوق بعضها ماعدا الماء وبعدها يضاف الماء شووي شوي ونعجنهم مع بعض حتى تتشكل لدينا عجينة مابتلزق أبدا" ونقطع العجينة لكرات ونقسم كمية الكرات لقسمين. القسم الأول من…
اقرأ أكثر...

  أم حبيبة أم المؤمنين الثابتة على الحق, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريهعلى الرغم من معاداة الكثير من رجال قريش للنبى (ص) فى بداية الدعوة، لكن انتصار الرسول الكريم على هؤلاء الرجال جاء من أصلابهم، فكم من سادة قريش دخل أبنائهم إلى الإسلام تاركين آبائهم فى ظلمات البعد عن نور الحق، مؤمنين بخير الأنام وآخر المرسلين محمد بن عبدالله. أم حبيبة، وهى…
اقرأ أكثر...

  الكيكة المسلوقة ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين فكرة حلوة والطعم هش ورووووعة... المقادير ١ بيضة ٣ كوب طحين ١ ملعقة خل ٢ كيس بيكنغ باودر ١ ونصف كوب سكر ١ كوب حليب او عصير ١ كوب زيت رشة ملح الخطوات أخفق البيضة والسكروالخل ورشة الملح الى ان يصبح القوام كريمي...ثم اضيف الزيت واخفقه جيدا...أضيف الطحين والعصير بالتناوب…
اقرأ أكثر...

  كرات الكيك ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ola المقادير  بقايا كيك شوكلاتة صوص الشكولاتة معلقة صغيرة قرفة بسكويت مطحون شوكولاتة سادة (حسب الرغبة) صوص الشكولاتة كاسة حليب سائل كاسة سكر ثلاث أرباع الكاسة زيت نباتي ثلاث ملاعق كاكاو فانيلا الخطوات ١.توضع في الخلاط مكونات الصوص ونخفق جيدا حتى تصبح صوص شوكولاتة سائل ٢. يتم تفتيت الكيك ووضع البسكويت والقرفة…
اقرأ أكثر...

  أصابع زينب ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاستين سميد كاسة طحين نص كاسة زيت معلقة صغيرة خميرة معلقة صغيرة بكنغ باودر معلقة كبيرة فانيلا أو يانسون مطحون متل ما بتحبي النكهة معلقتين سكر رشة ملح مي دافية للعجن الخطوات بخلط الطحين والسميد مع البكنغ باودر والفانيلا او اليانسون والخميرة والسكر ورشة الملح وبحط عليهم الزيت وببسهم…
اقرأ أكثر...

  كيكة التايجر ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٥ بيضات ٣ معالق فانيلا ٣ معالق بكنج باودر كاسة ونص سكر كاسة حليب نص كاسة زيت معلقتين كاكاو كاستين طحين الخطوات في وعاء بنحط البيض والسكر وبنخفقه ليدوب بنضيف الفانيلا والبكنج باودر وبنخفق بنضيف الحليب والزيت وبنخفق بنضيف الطحين بالتدريج ليتجانس الخليط بنقسم الخليط لقسمين بنضيف لجزء الكاكاو…
اقرأ أكثر...