زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة عمل محشي ورق العنب مع الريش دايت,مع صديقة زاااااااااكي الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد,تتميز المحاشي بانها من الذانواع االماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير: رز مصري ورز بسمتي للحمه مفرومه  وبقدونس مفروم ناعم طماطم مفرومه  وملعقة كبيرة من زيت زيتون ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت  ورق…
اقرأ أكثر...

طريقة لبنيه بالكوسا,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة    Om Ahmad Omar ,تتميز اللبينية بالكوسا بانها من الذ الماكولات ومن السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٢كغ كوسا ناعمه ٢كغ لبن زبادي نص كغ لحمه مفرومه  كاسه رز فلفل اسود م نعناع يابس م ملح م فليفله حمرا م  ٢معلقه سمنه  ١معلقه…
اقرأ أكثر...

  فليه صدور الدجاج بالجبنه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 2كيلو فليه صدور دجاج منزوع العظم ومنقوع اربع ساعات بالتتبيله جبنه موتزيلا او شيدر حبتين فلفل حلو الوان بقدونس للتزيين مقادير التتبيله: نص فنجان زيت زيتون معلقه كبيره بهارات دجاج معلقه صغيره كمون رشه فلفل اسمر ملح معلقه كبيره فلفل احمر حلو مطحون رشه فلفل احمر حار ربع فنجان خل…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المفتول البلدي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير بندوره حب بصل مقطع حسب الرغبه طحين اسمر او طحين قمح حوالي 3 كيلو كيلو طحين ابيض برغل ناعم او سميد للفتل ملح فلفل اسود كمون كاري هيل مطحون زيت زيتون حمص حب دجاج مغسول ومنظف كويس قرنين فلفل حار حسب الرغبه ملح للطبخ ملح ومي دافىء للفتل الخطوات…
اقرأ أكثر...

  قصة حب بين رجل وطفلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام الأصيل قصة حب بين رجل و طفلة تعودت كل ليلة أن أمشي قليلا ، فأخرج لمدة نصف ساعة ثم اعود.. وفي خط سيري يوميا كنت اشاهد طفلة لم تتعدى السابعةمن العمر.. كانت تلاحق فراشا اجتمع حول احدى انوار الاضاءة المعلقة في سور احد المنازل.. لفت انتباهي شكلها وملابسها .. فكانت تلبس فستانا…
اقرأ أكثر...

أسرة زاكي تبارك لكل أعضاء زاكي عيد الفطر السعيد وتعتذر عن التأخير الحاصل في إظهار النتائج ويسرنا أن تشكر إدارة زاكي كل من شارك في مسابقة ملكة تحضيرات العيد كانت أطباقكم مميزة جدا والمنافسة شديدة الفائزين بالمسابقة ونعلن أن الفائزات كالوصفات الأكثر مشاهدة من أعضاء زاكي كل من "نور أحمد" عن وصفتها وصفاتي للعيد ملكة تحضيرات العيد كما وفازت عن الوصفات الأكثر تفضيلاً كلاً من الأعضاء…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الايس كريم,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف  ,تتميز الكيكة بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ١كوب دقيق ١كوب سكر ٤بيض ملعقة ك بكنج بودر ملعقة ك فانيلا ٤ملاعق حليب سائل  ٤ملاعق كاكاو بودرة ملعقة خل ابيض طريقة التحضير   اخفقي البيض والسكر والفانيلا لحد ماتحصلي على خليط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيك السوسرول,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  حرقة جوف  ,يتميز كعك السويرول بانه من الذ الحلويات على الاطلاق ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب دقيق كوب سكر ٥بيضات ملعقة خل ابيض ملعقة بكنج بودر رشة ملح برش ليمونة فنجان مية ساخنة بتغلي طريقة التحضير نفصل البياض عن الصفار نخف نصف السكر مع البياض والملح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معمول بعجوه,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا  ,يتيمز المعمول بانه من الذ انواع الكعك ويكثر في كثير من المناسبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ١ كغ طحين زيرو نص كغ باكيت سمنه  كوب سكر  نص كوب ماء دافئ نص كوب زيت 2 باكيت عجوه ساده  طريقة التحضير تخلط كافه المواد المذكوره اعلاه..ونبدا…
اقرأ أكثر...

      طريقة عمل الكشكة الخضرة والناعمة والمدعلبة,مع صديقة زاااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Sahera Da,تتميز الكشكة بانها من الذ انواع الكشكة بطعمها وشكلها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً   المقادير مقادير الكشكة الخضرة  نص برغل خشن نضيف .او اربع كاسات شرب كبار . لبن رايب كيلو لبنه نص كيلو اخر يوم . معلقتين ملح…
اقرأ أكثر...