زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقةالارز بالفول بدون لحمه,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الموهوبة  منى رضا  ,يتميز الارز بانه من الاكلات الذي الا يمكن الاستغنا ء عنها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2كوب رز كيلو فول اخضر 2 م ك زيت ملعقه سمنه 3كوب ماء ملعقه بودره ماجي ملح بهار اي نوع مكسرات طريقه التحضير الرز ينقع لمده ساعه.. وبعدها يفور…
اقرأ أكثر...

  داوود باشا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الورد لاحلى جروب اليوم عملت داوود باشا المقادير 2 ملعقة طعام زيت نباتي 4فصوص ثوم مقطعة الى شرائح 2 بصلة مقطعة الى شرائح 1حبة فلفل حلو مقطعة شرايح 4 حبات بندورة، مقشرة ومفرومة ناعماً 1 ملعقة طعام رب البندورة (معجون البندورة) 2حبة بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات 1 كوب ماء مغلي 1 ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة موس الفراولة مع الجلي,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة حرقة جوف  ,يتميز الموس الفراولة بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٣بيضات كوب سكر كوبين دقيق ملعقة كبيرة بكنج بودر رشة ملح ملعقة كبيرة خل ابيض علبة زبادي  ثلاث ارباع كوب زيت ملعقة كبيرة برش ليمون ملعقة فانيلا خليط الموس باكيت جلي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كنافة ناعمه محشية قشطة,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  ام معاذ حمام  ,تتميز بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الكنافة  نص كيلو كنافة ناعمه 200 غرام سمنة أو زبدةأو خليط من السمنة والزبدة ربع كوب سكر ناعم القشطة  أربع أكواب حليب سائل 5 ملاعق طعام كبيرة نشا نص كوب سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعمول,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة   أم فيصل  ,يتميز المعمول بانه من الذ الحلويات ويكثر في الاعياد  ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو طحين  نص كيلو سمنة  3ملاعق زيت نباتي  كوب قطر سميك  3 ملاعق حليب بودرة  3ملاعق ماء زهر ممكن استبداله بماء عادي    طريقة التحضير   بسي او افركي الطحين والسمنة مع بعض…
اقرأ أكثر...

طريقة بطاطا غاراتان,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة بيان الحجاوي ,تتميز البطاطا بانها من الذ النشويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير دجاج مسحب ومقطع مكعبات بطاطا مقطعة شرائح بصلة مفرومة ناعم ١/٢ كوب جبنة تشيدر مبروش ٣ ملاعق كبيرة جبن كريمي او كاسات علبة قشطة كوب حليب سائل جبنة موزيريلا ملح فلفل كاري  طريقة التحضير يذبل الصل…
اقرأ أكثر...

طريقة بيتزا بخبز التورتيلا,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف Rena Kh,تتميز البيتزا من الاكلات اللذيذة بطعمها والنكهه الخاصة التي عليها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير قليل من الطحين ماء زيتون مقطع جبنة موتزاريلا نص م ص خل للزنخه ورشة ملح صوص بيتزا وسلامي شيدر ببيض مخفوق ورشة ملح ونص م ص خل للزنخه   طريقة التحضير خبز…
اقرأ أكثر...

طريقة فته شاورما سوري,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Gogo Fathi ,تتميز بانها من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نصف كيلو صدور فراخ نصف كيلوا ازر بسمتي  عيش شامي للتتبيله الدجاج/ ملعقه كبيره بهارات شاروما نصف ملعقه من الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكمون و3ملاعق كبار زبادي وملعقه صغيره ثوم مفروم  بهارات الارز /…
اقرأ أكثر...

طريقة القدره الفلسطينيه,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة   Fadwaa Musaa,تتميز القدرة بانها من الاكلات المشهورة واللذيذة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير لحمه حسب عد الافراد زيت المازولا شرحات بصل شرحات ثوم قليل من الحمص حمص نص كيلو مسلوق وجاهز 5سنان ثوم رز 1ك بهارات خاصه للقدره من عند العطار لوز وبقدونس   طريقة التجضير نسلق اللحم الى…
اقرأ أكثر...

  خبز الصاج على اصوله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير طحين بلدي مي دافيه ملح الخطوات اول اشي بنخلط الطحين والملح وبنبلش باضافه الماء تدريجياا مع استمرار العجن لما تسير عنا عجينه طريه ومتوسطه مش صلبه ولا سائله بنترك العجينه تتريح ربع ساعه وبعد هيك بنقطع العجينه كرات متوسطه وبنتركها كمان عشر دقايق تتريح وبعد هيك بنبلش نرق العجينه ونخبزها…
اقرأ أكثر...