زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كبسه ع طريقتي إن شاء الله تعجبكوا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام مبارك المقادير نص دجاجه مغسوله كوبين رز بسمتي بصله ونص راس ثوم مهروس ثلاث ملاعق صلصه بهارات كبسه مطحونة ورق غار(البهارات الي تفضليها) كركم جزر فليفله حلوه زبيب ملح زيت قلي هيل مطحون مقادير خلطه تحمير الدجاج: بالخلاط فليفله حلوه ،بهارات،ملح،صلصه،نعنع،لبن رايب،بقدونس الخطوات نقلي البصله ونضع الثومه والدجاج والبهارات وورق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة أم معاذ حمام ,تتميز بانها من اشهى الماكولات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب ونص برغل ناعم 2 كوب ماء ساخن كوب ونص طحين ، ونص كوب زيت ذرة ، 2 بصلة كبيرة مبشورة ناعمة ومصفيه ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة كزبرة، وملعقة كبيرة ملح ، وملعقة صغيرة كمون ، وملعقة…
اقرأ أكثر...

  قصة يافا الدمشقية بقلم مال الشام الجزء الاول, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه يافا يافا يافا يافا يافا يافا يافا .. فهمتي وليغليظة ؟ شام : اااااخ يا امي يا امي ... خليها تترك شعراتي اااخ اخ اتطلعت امي من باب المطبخ علينا ولقتني قاعده فوق ضهر اختي شام وماسكتها من شعراتها ام وليد : ليييك المجنونة .. لك قومي عن…
اقرأ أكثر...

  مشوك الفول السوداني ملكة تحضيرات العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Bouchradem المقادير 250غ زبدة نصف كاس سكر ناعم نصف كاس سكر عادي رشة ملح + فنيليا 2 صفار بيض + بيضة ملعقة كبيرة بيكن باودر كاس نشاء طحين ( حوالي 500غ) فول سوداني محمص ومطحون الخطوات باسم الله الرحمن الرحيم في اناء احط الزبدة والسكرين والملح والفنيلا والبيض وامزج بالخلاط الكهربائي أو…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شوربة البصل .مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة بيان الحجاوي ,تتميز الشوربة بانها من الذ انواع الشوربات ومن السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير بصلة ابيض بصلة احمر بصل اخضر ما يعادل بصلة كبيرة ٢ حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات مكعب ماجي ملعقة زبدة لتر ماء طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

  كعك العيد ملكة تحضيرات العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بما انه العيد قرب والكل سعيد وفرحان واكيد الجميع عماله يسوي كعك العيد فرحة بعيد ربنا وفرحة بصوم شهر رمضان يتقبل طاعاتنا وطاعاتكم و الله يارب يجعلنا واياكم من عتقاء الشهر الفضيل من النار.. و كل عام وانتم بخير المقادير  3كوب دقيق واحد ونصف كوب سميد…
اقرأ أكثر...

  شاي كرك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غرور أم عبدالعزيز المقادير 2 ظرف شاي 1 علبة حليب مكثف 3 كوب ماء 1/2 ملعقه صغيرة هيل ناعم قرنفل حب من 3/4حبات حسب الرغبه الخطوات 1- في ابريق الشاي نضع الماء مع الهيل المطحون والقرنفل حسب الرغبه ونقوم بغليه 2- عندما يصل الماء الى درجة الغليان نضع ظرفا الشاي لبضع دقائق 3- نخرج ظرف الشاي…
اقرأ أكثر...

  تراب الملوك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,احلى قمر المقادير 1 1/2 علبة بسكويت، مطحون 20 قطعة بسكويت 2 كوب كريما، سائلة 1 ملعقة صغيره فانيلا، للكريما 1 علبة قشدة 1 علبة حليب مكثف محلى 1/4 كوب عصير الأناناس، من عصير علبة الاناناس للخلطة والباقي لتغميس البسكويت الخطوات يرش مقدار ربع او اقل بسكويت مطحون في قاع صينيه بايركس. تغمس حبات البسكويت في…
اقرأ أكثر...

  معمول العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شاهينازو المقادير ٦ كاسات سميد ٣طحين زبده قشطه سكر بهار الكعك الخطوات العجن بالحليب الدافئ مع الزبده والقشطه وملعقة خميره تخمير ساعه
اقرأ أكثر...

  كعك بالطحين والتمر ملكة اطباق تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كيلو طحين نصف كوب حليب بودره باكيت تمر مطحون كوب زبده نصف كوب زيت بهارات الكعك ملعقتين ملعقة شومر ملعقة يانسون ملعقة صغيره خميره ملعقة سكر ملعقة قرفه ملعقة هيل نصف ملعقة جوزة الطيب الخطوات نضع في وعاء الطحين والحليب وبهارات الكعك والشومر واليانسون نخلطم جيدا ونضف…
اقرأ أكثر...