زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  ملكة تحضيرات العيد... تغيير عن المعمول رح قدملكم ضيافة حلوة وفخمة... التمر المحشي من صديقة زاكي الشيف Souad hosna, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna تغيير عن المعمول رح قدملكم ضيافة حلوة وفخمة... المقادير تمر منزوع النوى ربع كوب بسكوت مطحون ربع كوب جوز مبروش ملعقة كبيرة زبدة مذابة ملعقة كبيرة طحينة الخطوات نخلط جميع المكونات مع بعض بما فيها الطحينة. نحشي…
اقرأ أكثر...

  حلى بارد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غرور أم عبدالعزيز المقادير 4 كاستر ملعقتين حليب باودر 3 اكوب ماء 4 ملاعق سكر بسكت شاي الطبقه الثانيه: 3 ملاعق نشاء كوبين ماء 4 ملاعق سكر ملعقتين كاكاو الجيلي باكيت 2 كوب ماء ساخن الخطوات نضع الكاستر في قدر ونضيف السكر وحليب والماء ونتركهم عل النار تغلي مع التحريك المستمر حتي يثخن حسب الرغبه وثم…
اقرأ أكثر...

  البلاليط , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غرور أم عبدالعزيز البلاليط اكله أماراتيه مشهوره عندنا كثير وحبية أشاركم فيه المقادير كيس شعيرية (بلاليط) نصف كوب سكر ماء للغلي ملعقة ص هيل ناعم نصف ملعقة ص قرفة رشة زعفران زيت بيض مقلي الخطوات 1-نضع الماء على النار ليغلي ثم نضيف البلاليط لينضج نصف استواء ثم نصفيه 2-نضع الزيت في قدر على النار ونضيف البلاليط…
اقرأ أكثر...

  حلى السميد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غرور أم عبدالعزيز المقادير لتحضير الطبقة الأولى: سميد - كوب سكر - كوب حليب بودرة - كوب ماء - 6 أكواب لتحضير الطبقة الثانية: قشدة - علبة حليب - كوب كريمة بنكهة الفانيليا - ظرف للتزيين: جوز الهند مبشور ومحمّص - بحسب الرغبة الخطوات 1- لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في قدر على النار السميد، السكر، الحليب والماء. 2- حرّكي المكونات بواسطة ملعقة…
اقرأ أكثر...

  اهتز لموته عرش الرحمن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن سعد بن معاذ هو صحابي جليل من أهل المدينة المنورة ، وكان سيد الأوس ويلقبونه بـ أبا عمر ، وقد أسلم على يد مصعب بن عمير في الوقت الذي أوفده الرسول صّل الله عليه وسلم للدعوة في المدينة قبل الهجرة .اسمه هو سعد بن معاذ بن النعمان بن امرؤ القيس الأنصاري…
اقرأ أكثر...

  كرات البسكوت بالفستق الحلبي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 10قطع بسكوت علبه صغيرة قشطة كوب فستق حلبي مطحون ملعقه طعام ملون اخضر 4ملاعق طعام سكر مطحون للتزيين : حليب مكثف او كريمه او صوص شكولاته ومن الممكن نتركها بدون تزيين الخطوات يطحن البسكوت في الماكنه الى ان يصبح ناعم يضاف السكر والفستق والقشطة وتخلط جيدا وتعجن باليد الى ان تصبح عجينه…
اقرأ أكثر...

  كلاج بالجوز والجبنه ملكه تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa جبتلكم اشي جديد للعيد تغير عن الكعك والمعمول ضيفوه على المفضله لانو راح تعتمدو حلو لكل السنه مو بس للعيد وضيافه بتبيض الوجه ان شالله المقادير مقادير الكلاج باكيت عجينه كلاج جاهزه سمنه دايبه خليط من الجوز وقرفه وجوز هند وسكر جبنه وحبه البركه الخطوات اول شي بنجيب عجينه الكلاج…
اقرأ أكثر...

  فريش كيك ملكة تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير بسكوت شاي باكيت مغلف جيلي فرولة قشطة علبة مغلفين كريما نص معلقة صغيرة بودرة سحلب للتزين موز وفرولة او فستق حلبي الخطوات الطريقة في صينية بايركس نغمس البسكوت بالحليب ونصفه وثم نخفق الكريما بالطريقة المعتادة وبعدها نضيف القشطة ومغلف جيلي بودرة مثل ما هو ونرش بودرة السحلب ونخلط حتى…
اقرأ أكثر...

  حلى ام علي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 5 قطع عجينه باف باستري ثلث كوب سكر 3 كوب حليب 1 ملعقة كوب فانيلا 1 ملعقة زبدة 1 كوب من المكسرات ربع كوب توت بري مجفف ربع كوب مبروش جوز الهند 1 كوب كريمه مخفوقه الخطوات 1- يوضع الحليب في وعاء على النار ويضاف اليه السكر ومبروش جور الهند والفانيلا حتى…
اقرأ أكثر...

  اقراص العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,tota المقادير كيلو طحين ابيص نص كوب حليب بودرة ملغقة صغيرة مستكة مطحونة نص كوب سكر نص ملعقة محلب مطحون انا بطحنها علخلاط ملعقة كبيرة باكنج باودر اتنين كوب سمنة دايبة بس لازم تكون بدرجة حرارة المطبخ نص كوب زيت ذرة الخطوات بنفرك طحين مع سمنة وزيت منيح وبعدها كل المكونات وبنعجنهن بحليب دافي لحتى…
اقرأ أكثر...