زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة مكرونة اسبغتي باللحمة المفرومة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة    حرقة جوف‏,تتميز بانها من الذ انواع الماكولات التي تتناول على الافطار في شهر رمضان المبارك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير بصلة مفرومة ثوم مدقوق ونصف ملعقة ريحان مقطع ناعم اللحمة المفرومة ملح وبهارات وبابريكا روب البندورة وصلصة طماطم طريقة التحضير بتسلقي المكرونة بنفس الوقت…
اقرأ أكثر...

  خباب بن الأرت رضي الله عنه و ارضاه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن نسأل الله العافية والثبات على الحق خباب بن الأرت - رضي الله عنه -، ولد في قبيلة تميم، وأُسر في مكة، فاشترته أم أنمار بنت سباع، وكان صانِعًا للسيوف، يبيعها ويأكل من عمل يده، فلما سمع عن الإسلام أسرع إلى النبي (ليسمع منه عن هذا الدين الجديد،…
اقرأ أكثر...

  ورق دوالي(عنب), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير ورق رز بهاران دجاج صلصة الخطوات كلكن بتطبخن الورق وكل وحدة اشطر من الثانية هاذ الفكرة فيه اني طبختو بفخارة بلفرن كنوع من التغير انشاء الله يكون عجبكو لو عجبتكم فكرتي ما تنسوني من الدعاء
اقرأ أكثر...

  محاشي كوسا وبيتنجان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كيلو كوسا كيلو باتنجان اربع اكواب رز نصف كوب زيت ملح فلفل بهارات عصير بندوره ملعقتين رب البندوره الخطوات حفر الكوسا والباتنجان وغسلهم ثم عمل الحشوه مكونه من رز منقوع ولحمه وملح وزيت وفلفل وبهارات ثم نحشيهم ونضعهم بطنجره ونضع عليهم عصير بندوره وملح وفلفل ورب البندوره وبس يغلي العصير نخفض…
اقرأ أكثر...

  برياني الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير ٢ حبة بصل حبة زنجبيل طازج مبشور راس تومه مهروس ٦ حبات فليفله ملونه قرن فلفل حار ٦ حبات بندورة ٢ ملعقة رب بندورة حبة بطاطا مقطعه مكعبات بهارات :كاري +برياني + كركم +, ملح +تومه باودر +بصل باودر + فلفل اسود " ملعقة صغيرة دبس الرمان ملعقة صغيرة خل زيت نباتي صبغة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كنافه بالجبنة,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة   Manoush Queen‏ ,تتميز الكنافة بانها  من الذ الحلويات واطيبها وتتعدد بعدة طرق كالجبنة والنابلسية والقشطة وحشوة جوز الهند ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  250غم من عجينة الكنافة 100جم زبده مذوبه 2ملعقة كبيره سكر مطحون او حبيبات مكونات الحشوة: 2كوب حليب سائل ريع كوب نشا ملعقه كبيرة…
اقرأ أكثر...

  سنابون بالجوز والقرفه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير عجينة العشرة دقائق 5 اكواب طحين نصف كوب زيت ملعقتين خميره كبيره ملعقتين سكر كوبين ماء ساخن ملعقه صغيره ملح ملعقتين حليب بودره الخطوات نخلط كوبين ماء وكوبين طحين وملعقتين خميره وملعقين سكر وملعقين حليب نعجنهم معا فمدة عشرة دقائق ثم نضيف لهم ثلاث اكواب طحين ونصف كوب زيت نعجنهم معا…
اقرأ أكثر...

  بوظة البودينغ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير فواكه : موز + كيوي + فراولة + تفاح كيلو لبن "زبادي " تاريخ اليوم ممكن "جنيدي أو طيبة " ٤ مغلفات كريمه صوص الفراولة سكر فستق حلبي الخطوات يتم تصفية اللبن ب شاش مدة ٤ ساعات بالثلاجة ويتم خلط الكريمه ع المولونيكس ووضعها بالثلاجة مدة ٣ ساعات يتم وضع عاللبن المصفى سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة الكيكة بالقشطة والكريم كراميل,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة عبادتي سر سعادتي  ,تتميز الكيكة بانها من الذ انواع الحلوياات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير عبارة عن كاستين طحين كاسة زيت كاسة حليب سائل او بودره محلل بماي عادي كاسة سكر معلقة كبيرة بيكينغ باودر معلقة فانيلاا صغيره تلات بيضات ،، معلقتين كاكاوو او كتر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عصير عرق السوس بالبيت على اصوله ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة    Mariam Ramadan ,يتميز لب السوس بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة المقادير مقدار كاسة شاي ربع معلقة كربونات الصوديوم طريقة التحضير اولا االسوس بنجيبوا من المول او من عند العطار بناخد قسم منه مقدار كاسة شاي بنحطوا…
اقرأ أكثر...