زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة قطع الثلج بالفواكه,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا, تتميز بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير قالب ثلج ماء فواكه..المتوفره توت..خوج..مشمش..ليمون طريقة التجضير منقطع الفواكه مكعبات صغيره ومنضيف لقالب التلج المخصص قطع الفواكه المقطعه.. ومنضيف الماء فوقه .. ومنضعه بالتلاجه لمده ساعه..ليتكون معنا قطع من التلج .. وبعدها توضع القطع بالاكواب…
اقرأ أكثر...

طريقة مهلبية الكاكاو بالسكويت,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة ام حیدر المسعودي ,تتميز المهلبية بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا جتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 باكيت بسكت 3كوب حليب سائل ملاعق نشا ملعقة ونص ككاو باودر علبة صغيرة قشطة (قيمر) سكر حسب الرغبة . طريقة التحضير تخلط المهلبية على النار وعندما تبدأ تثقل نضيف القشطة ونحركها لتتجانس…
اقرأ أكثر...

  طريقة الزلابية العراقية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  Noor Kasim‏ ,تتميز بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب طحين و كوب نشأ الذرة ( يعني الكمية متساوية من الطحين والنشأ ) ملعقة كوب ( متوسطة ) خميرة رشة ملح وملعقة كبيرة سكر طريقة التحضير تخلطت المكونات مع بعض في اناء ثم يصب الماء الدافيء…
اقرأ أكثر...

طريفة السميط التركي,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة لا تسالني من انا  ,يتميز السميط بانه من الذ انواع الخبز ,تابغونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير .كوب حليب دافي نص كوب ماء دافئ 2ملعقة كبيرة سكر معلقة كبيرة خميرة معلقه صغيرة ملح. ونص كباية زيت نباتي وخمس أكواب طحين معلقة خل ابيض طريقة التحضير الطريقه.كوب حليب دافي مع نص كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Mariam Ramadan‏ ,تتميز البسيوسة بانها من الحلويات اللذيذة ووتميز بطعم فريد ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كاستين سميد ناعم كاسة طحين  كاسة سكر كاسة حليب سائل كاسة لبن رايب كاسة جوز هند كاسة زيت ذرة معلقة خل ابيض ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة فانيلا 3بيصات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة   Adam Qafesha ,تتميز الكبه بانها من الذ انواع الطبخات المحبوبة لدى الكثير,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو برغل ناعم اصفر رشة كمون رشة ملح رشة قرفه  ريحان عرقين ناعم وقية لحمة عجل حمره قشرة نص حبة برتقال رشة كبش قرنفل  طريقة التحضير منخلط كل هاي المكونات بلبرغل من غير…
اقرأ أكثر...

  كيك الشوكولا السائلة عندما تعشق الشوكولا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير مقادير كيك الشوكولا: 5 بيضات بدرجة حرارة الغرفة 1 ونصف كأس كبير سكر تلت أرباع كأس كبير زيت نباتي مازولا 1 كأس كبير حليب 2 كأس كبير طحين نصف كأس كبير كاكاو 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا مقادير صوص الشوكولا السائل: نصف كأس كبير…
اقرأ أكثر...

  بوظة عربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,دينا حنون المقادير 2 كوب حليب بودرة 2 كوب ماء بارد 4 باكيت كريمة دريم ويب 2 ملعقة كبيرة سحلب معلقة صغيرة مستكة مطحونة علبة قشطة كوب فستق حلبي مكسر الخطوات - خفق الدريم ويب مع الماء البارد لمدة 10 دقائق بالمضرب الكهربائي - اضافة المكونات بالتدريج مع الخفق المستمر - استمرار الخفق لفترة ما…
اقرأ أكثر...

  حلى الترايفل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير 4 ملاعق طعام كاسترد 4ملاعق طعام حليب بودرة ربع كوب سكر 2كوب ماء(للكاسترد) 2كوب ماء (لعمل الجلي) 2حبة موز 2حبة تفاح باكيت بسكوت اي نوع باكيت جلي اي نوع انا استخدمت جيلي بنكهة الخوخ كرات السكر الصغيره للتزيين او حسب رغبتكم الخطوات في قدر نضع الكاسترد والحليب والسكر والماء وتخلط جيدا ونضيف الماء وتوضع…
اقرأ أكثر...

  سلطة كول سلو الروسية لكافة مأكولات الدجاج الشهية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen المقادير 4 كأس كبير ملفوف مفروم ناعم 4 كأس كبير جزر مبشور 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم وليس بودرة 1 كأس كبير لبن وهو من أهم الأسرار لنجاح السلطة 2 كأس مايونيز ملح حسب الحاجة رشة فلفل أبيض الخطوات نقطع الملفوف ونضعه بمصفاة ليصفى من مائه ونبشر الجزر…
اقرأ أكثر...