لست ابنتها الجزء الاخيير

  لست ابنتها الجزء الاخيير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iba #لست_ابنتهاا_بقلم_زهرة_الشامالجزء الثامن و الأخير امل : عمر انا قبل ما اعطيك ايا كلمة لازم تعرف شي مهم . عمر : اكيد بدك تأليلي انك بتحبيني وكنتي عم تستني اليوم يلي اجي لعندك واعترف بحب وغمزها امل : لا بصراحة انا انا ..... صارت تلعب باصابها بتوتر وكأنو مو عارفة شو بدا تحكيلي…
اقرأ أكثر...

طريقة اصابع وصنيه الكنافه بالقشطه الجاهزه

    طريقة اصابع وصنيه الكنافه بالقشطه الجاهزه,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرهيبة منى رضا  ,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نصف كيلوكنافه شعر .. نص كغ قشطه.. نص كوب زيت .. سمنه. للوجه ملعقه ماء ورد .. للتزيين جوز هند .. ورد طبيعي فستق .. مكونات القطر ..…
اقرأ أكثر...

كيك طبقات ( ليال الشام )

  كيك طبقات ( ليال الشام ), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير 4 بيضات كوب سكر ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة كبيرة خل ابيض كوب حليب سائل كوب زيت كوب ونص طحين ملعقة كبيرة بيكنج باودر باكيت كريم كرامل كاكاو او صبغة حمرا او خضرا الخطوات عملت الكيكة بالطريقة المعتادة من غير ما احط الكاكاو او الصبغات بعدين بقسم الخليط لنصفين بالتساوي…
اقرأ أكثر...

طريقة بسبوسة بدون بيض زاكية وخفيفة

    طريقة بسبوسة بدون بيض زاكية وخفيفة,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  أم معاذ حمام  ,تعتبر البسبوسة من الاكلات المشهورة عالمياً ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب جوز هند كوب سميد خشن نص كوب زيت نباتي أو زبده حسب الرغبة نص كوب طحين علبة قشطة نص كوب حليب بودرة رشة ملح ملعقة…
اقرأ أكثر...

رز بحليب

  رز بحليب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um adel المقادير لتر حليب نصف كوب رز حبة متوسطة ربع كوب نشا ماء ورد مكسرات حسب الرغبة الخطوات بحتاج ليتر من الحليب نص كوب من الارز حبه متوسطه ونشا ربع كوب وماء وردومكسرات اول اشي انا بسلق الرز بطنجره لحاله لحتى يستوي بعدين بديره على الحليب لحتى بغلو بعدين بخلط النشا بماء الورد وبديره على…
اقرأ أكثر...

كبة سورية

  كبة سورية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ذات النطاقين المقادير ا كيلو برغل ناعم ا كيلو لحمة ناعمة ٥ بصلات واسط فلفل اسود ملح كمون فليفلة حمرة ناشفة ربع كيلو لحمة هبرة قطع الخطوات ارش البرغل رش بالماء شوي واتركها ترتاح وارجع ارش لحد ما اشوف الحبة فلفلت بعدها اضيف الملح ورشت فلفل اسود وكمون ملعقة كبيرة وملعقة كبيرة فلفلة حمرا ناشفة…
اقرأ أكثر...

سبب تسمية المنسف بهذا الاسم

  سبب تسمية المنسف بهذا الاسم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,جلكسي والدنيا عكسي المقادير و الخطوات لماذا سمي( المنسف ) بهذا الاسم ؟؟ قيل انه كانت هناك امرأة تقف لتتسول أمام باب المسجد كل يوم . وفي يوم من الأيام رآها إمام المسجد فسألها: لماذا يا أمي و أنت سيدة فاضلة وابنك كان من أهل المسجد تقومين بهذا الفعل؟ قالت: كما تعلم يا…
اقرأ أكثر...

أنجح واسهل طريقه البوظه العربيه

  أنجح واسهل طريقه البوظه العربيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نوال المقادير كاستين حليب ناشف كاستين ماي بارده معلقه بودرة السحلب نصف معلقه مستكه نصف كاسة سكر علبة قشطه باكيت كريمه كاسة فستق حلبي الخطوات في الخلاط الكهرباء بنحط جميع المقادير ما عدا الفصدق الحلبي وبنخفقهم لمدة ٢٠ دقيقه وبعدين لتضيف الفصدق الحلبي وبنخلطهم جيدا وبعدين بنحط الخليط بالعلبه وع لفريزر وكل ساعتين…
اقرأ أكثر...

تمر محشي فستق حلبي وكوكتيل حليب بالفستق والعسل

  تمر محشي فستق حلبي وكوكتيل حليب بالفستق والعسل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير مقادير التمر المحشي تمر حسب الطلب فستق حلبي محمص مطحون خشن فستق محمص او فول سوداني مطحون خشن 2 مقادير كوكتيل الحليب والفستق الحلبي اربع كاسات حليب كاسه فستق حلبي مجروش عسل او سكر حسبالرغبه مكعبات ثلج الخطوات بنزع النوا من حبات التمر وبنحشيها فستق حلبي…
اقرأ أكثر...

حلى الشعيرية الباكستانية

  حلى الشعيرية الباكستانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,salsabeel Sweilem المقادير باكيت شعيرية باكستانية مغلفين دريم ويب علبة حليب مكثف حجم صغير مغلف كريم كراميل 3 باكيتات قشطة حليب سائل بسكويت شاي صوص الكريم كراميل الخطوات بنكسر الشعيرية الباكستانية و بنحمصها في مقلاي بدون زيت او زبدة او اي شي، و بنحطهم ع جنب، بعد هيك بنجيب جاط دائري غميق و بنحط…
اقرأ أكثر...