طريقة عمل خبز محشي بالجبنا

طريقة عمل خبز محشي بالجبنا,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الموهوبة,تتميز من الاكلات المفضله على وجبات السحور في رمضان ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 5 كوب طحين 1كوب حليب سائل دافئ نص كوب ماء دافئ ربع كوب زيت نباتي 2 م ك لبن زبادي 1 م ك خميرة فورية 1 م ك سكر 1 م صغيرة…
اقرأ أكثر...

الصحابي الجليل عمرو بن الجموح

  الصحابي الجليل عمرو بن الجموح , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن من كتاب اركب معنا للشيخ محمد العريفي حفظه اللهبسم الله الرحمن الرحيمالبحر المتلاطم .. كانت الدنيا مليئة بالمشركين .. هذا يدعو صنماً .. وذاك يرجو قبراً .. والثالث يعبد بشراً .. والرابع يعظم شجراً .. نظر إليهم ربهم فمقتهم عربهم وعجمهم .. إلا بقايا من موحدي أهل الكتاب .. وكان…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرهيبة  منى رضا‏ ,تتميز بانها من الذ الشوربات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب عدس مجروش اصفر ملعقه رذ ملعقه برغل ملعقه ملح ملعقه بودره بصل.. ملعقه عصفر ناعم ملعقه كايي ملعقه كمون ملعقه نشاء ملعقه بودره حليب ملعقه صفيره سمنه طريقه التحضير منفسل العدس مع الارز والبرغل ..وتصفى ونضعها بالطنجره ونضيف عليها ٣ كوب ماء. ونضعها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المارتديلا

طريقة عمل المارتديلا,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة   Amal Mahmoud‏,تتميز بانها من الذ وجبات الفطور ومن اليهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,ابعونا جتى نعطيكم الطريقة كاملةُ. المقادير نص كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم حطيتن بمحضرة الطعام وحطيت فوقن معلقة كبيرة خل أحمر ومعلقة صغيرة توم بودرة ومعلقة صغيرة بصل بودرة ومعلقة صغيرة ملح وزلال بيضة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعكرون

طريقة عمل المعكرون,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة ajwa Bakri‏N, تتميز بانها من الذ الاكلات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةُ. المقادير مقادير المعكرون او اصبابع زينب : كوب طحين ، كوب سميد ، ملعقه صغيره سكر، نص ملعقه صغيره بيكينج بودر ، ملعقه يانسون مطحون خشن ، ربع كوب زيت ، تقريبا نص كوب ماء فاتر ٠…
اقرأ أكثر...

معجنات بحشوات مختلفة

  معجنات بحشوات مختلفة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rawan hamad المقادير طحين ماء ملح خميرة زبت زيتون بيضة سكر رشة كركم الحشوة لحمة وبصل/سبانخ/جبنة وزعتر الخطوات بعجن العجينة وبتركها تختمر وترتاااح وبعدين ببلش اشكل واحشي الحشوة لازم تكون باردة اية حشوة بدك ياها
اقرأ أكثر...

سمبوسك بصدور الدجاج ملكة أطباق فطور رمضان

  سمبوسك بصدور الدجاج ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 3 كاسات طحين نص كاسه صغيره زيت معلقتين نشا معلقه صغيره ملح كاسة ماء دافىء صدور دجاج مقطعه قطع صغيره حبتين بصل متوسطة الحجم فلفل اسود ملح رشة بهار الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم بسم الله نبدا وعلى الله الاتكال اخواتي السمبوسك من الاكلات المحببه…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل الشاورما

  طريقه عمل الشاورما, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem المقادير 6 صدور دجاج مقسمه شرائح متوسطه نصف كوب كبير عصير ليمون فنجان خل ابيض نصف ملعقه صغيره هيل مطحون 3 فصوص ثوم مطحونه او نصف ملعقه من حبيبات الثوم ملعقه صغيره من البهارات مشكله التاليه فلفل اسود. فلفل ابيض.بهار كاري.كزبره.بهار مشكل. رشه من الفلفل الاحمر رشه كمون ملح ملعقتين لبن زبادي رشه…
اقرأ أكثر...

منسف

  منسف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,منوش المقادير جاجتين لبن شنينه بصل سمنه بلدية بهارات منسف جميد خبز شراك ارز بقدونس مفروم لوز عصفر الخطوات نغسل الدجاج منيح ونفرم حبة بصل ونحطها بنجرة عالغاز ونقليها مع سمنه بلدية ونحمر الجاج بالطنجرة مع السمنه وبعد هيك نجيب مي مغليه نغلي الجاج مع المي ثلث ساعه وبعد هيك نكون عاملين الجميد بنخلطه عالخلاط وبس يجهز…
اقرأ أكثر...

لست ابنتها الجزء ٦ و ٧

  لست ابنتها الجزء ٦ و ٧, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iba مسا الخير انا بنزل القصة بس ماابتزل الكم مباشرة ما بعرف ليش بتمنى يعجبكم #لست_ابنتهاا_بقلم_زهرة_الشام الجزء السادس الممرضة :الحمد لله على سلامتك يا قمر امل : وين انا الممرضة : لا تخافي حبيبتي انتي بخير ... هيك يا حلوة بتخلي امك قلبها يغلي عليكي امل : امي ليش وينها الممرضة :…
اقرأ أكثر...