زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  دجاج مبهر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام امين المقادير دجاج حسب العدد صوص بهارات مشكله زيت ملح فلفل توم بندوره زنجبيل بابريكا بطاطا جزر الخطوات تغسل الدجاجه جيدا بالماء والخل والملح ومن ثم تتبل بالبهارات والبابريكا والثوم والملح ونضع الخضار جميعها وتتبل من الدجاج وتوضع بالثلاجه من 3/4 ساعات ثم توضع بالفرن او بصينيه او بتنك مثل الزرب وصحه
اقرأ أكثر...

  بشرها النبي بركوب البحر والشهادة فمن تكون , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمنبسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمه الله وبركاتهمن هي أم حرام بنت ملحان : هي أم حرام بنت ملحان بن خالد الانصاريه من بني النجار, صحابيه جليله ذات دين وتقى , زوج الصحابي الجليل عبادة بن الصامت , وأخت الشهيدين (حرام, سليم ) ابنا ملحان , وخاله الرسول صلى…
اقرأ أكثر...

  منزلة الباذنجان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,shahla Aldabbagh المقادير باذنجان صغير مدعبل لحمه مفرومه ناعمه او وسط حسب الرغبه بصل ملح فلفل بها ات حسب الرغبه فلفل اخضر الخطوات يقشر الباذنجان بشكل مقلم ويقلى ويترك جانبا ليبرد حتى نحشيه بالللحمه تحمس اللحمه ويضاف لها البصله و حبة فليفله خضرة مفرومه ناعمه .. ونضيف الملح والفلفل ورشة بسيطه من البهارات المفضله اللي…
اقرأ أكثر...

  فريكه ملفله بالدجاج ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاجه واحده كيلو فريكه خشنه زيت زيتون حبتين بصل ملح فلفل بهار كاري هيل مطحون الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم اول شي بتفقد الفريكه وبندفها من كل شيء عالق فيها وبغسلها ثلاث مرات او اكثر لحد ما اتاكد انها نظيفه تماما وبصفيها من المي وما…
اقرأ أكثر...

  برك بالجبنة معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي وصفة سهلة ولذيذة وسريعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير علبة قشطة وزن ١٧٠ غ كأس وربع دقيق زيت قلي الخشوة الجبنة البيضا او المرتديلا او اللحم او الدجاج حسب الرغبة الوجه قليل من الحليب السائل و حبة البركة الخطوات نخلط الدقيق مع القشطة ونفردهم جيدا ونحشيهم بالجبنة البيضا او بالمرتديلا او…
اقرأ أكثر...

  كرات رفايلو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,دينا حنون المقادير كوب لبن ( زبادي ) 1 ظرف دريم ويب ( كريمة الشانتيه ) 3 كوب مبروش جوز هند 150 غ زبدة كوب ونصف حليب بودرة نصف كوب سكر بودرة الخطوات - بتخفقي اللبن ودريم ويب مع بعض - بتسيحي الزبدة وبتحطيها فوق الخليط - ضيفي الحليب البودرة.. - بنضيف جوز هند بالتدريج…
اقرأ أكثر...

  البسبوسه على طريقتي ملكة اطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد المقادير كوب ونص سميد اربع ملاعق كبيره حليب بودره ملعقه بيك مباودر صغيره رشة ملح فنجان شاي سكر نص كوب زيت كوب لبن زبادي علبة قشطه لوز للزينه مقادير القطر: كوبين سكر عصرة ليمون كوب الا ربع ماء ماء ورد ملعقة صفيره ماء زهر ملعقة صغيره الخطوات نحمس…
اقرأ أكثر...

  كرات الشوفان بالتمر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem المقادير كوب شوفان علبه حليب مكثف رشه هيل رشه شومر مطحون رشه قرفه بكيت بسكويت دايجستيف مطحون 15 حبه تمر سكري مقسمه مكعبات الخطوات نضع جميع المقادير مع بعض وتخلط حتى الحصول على عجينه لينه وتلملم العجينه بقليل من الماء على الايدي ناخذ من العجينه المقدار المرغوب ويعمل بها كرات وتغلف وهي مبللة…
اقرأ أكثر...

  سموذي الحليب والموز الشوكولا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كأس حليب سائل ٢ حبة موز ٣ ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة كاكاو خام كوب مكعبات ثلج الخطوات نضع جميع المكونات بخلاط الكأس نخلطهم جيدا ويقدم بارد والف صحة وهنا سموذي الحليب والموز والشوكولا بتمنى تعجبكم وتجربوها
اقرأ أكثر...

  معروك بجوز الهند والزبيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير المرحلة الاولى ٣ كاسات دقيق منخول ملعقة صغيرة بكم بودر رشة ملح ٣ ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية المرحلة الثانية ثلاث ارباع الكأس حليب سائل دافئ ربع كأس زيت ربع كأس لبن زبادي المرحلة الثالثة لدهن الوجه نضع صفار بيضة ونخفقها مع ملعقة صغيرة حليب ورشة سكر ونقطتين…
اقرأ أكثر...