زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  رقائق بالجبنة وجوز عين الجمل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan التحلاية رقائق بالجبنة وجوز عين الجمل .مش كلاج المقادير الكلاج عجينته عبارة عن سميد ناعم والرقائق مصنوعة من الطحين الابيض المكونات بكيت رقائق الهنا اللي بيستخدموها للاوزي الصرر جبنة بيضة محلاة جوز عين الجمل قرفة قطر الخطوات الطريقة بنفتح الرقائق وهي عبارة عن عشر رقائق مستطيلة وعريضة ونقوم بقصها من…
اقرأ أكثر...

  شوربه الشعيريه بالخضار وسلطه الفتووش وسلطه المشاوي التركيه مسابقة ملكة الأطباق الجانبيه في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير المقادير للشوربه الشعيريه نص كوب شعيريه بصل مفروم ناعم سن ثوم مفروم خضار مشكله حسب الرغبه مفرومه ناعم ملح رشه فلفل اسود بقدونس مفروم ناعم الخطوات اول اشي بنذبل البصله وبنضيفلها الثوم وبعد هيك بنضيف الخضره وبنحوسها مع البصله شوي وبنضيف…
اقرأ أكثر...

  بان كيك رووووعه ملكة الأكلات الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير كوبين طحين ربع كوب سكر ربع كوب زيت ملعقه كبيرة بكنك باودر رشه ملح ملعقه صغيره خل بيضتين حليب دافى كوب ونص ملعقه كبيرة نشا الخطوات نخلط المواد السائله بلخلاط الى يذوب السكر ثم نضيف السوائل الى المواد الجافه الى تصبح عجينه مثل الكيك نحضر مقلاة…
اقرأ أكثر...

  حلا الشعيرية الباكستانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير علبة لبن "زبادي ", مقدار ١٧٠ غرم سكر بمقدار نفس علبة اللبن زيت ذرة بمقدار نفس علبة اللبن ملعقة فانيلا ملعقة بيكنج باودر كوب طحين كوب جوز هند شعيرية باكستانية علبة حليب مكثف الخطوات توضع كل من اللبن والسكر والزيت والفانيلا بالخلاط وتخلط المقادير جيدا ثم توضع عليها كوب طحين + ملعقة…
اقرأ أكثر...

  اترك دعاء للقدس المحتله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om Ahmad اللهم انصر الإسلام والمسلمين وذل أعداء الدين يارب العالمين
اقرأ أكثر...

طريقة عمل  عوجا وكراوسون بالشوكلاتة والقرفة ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Kawla Ram‏   ,يتميز الكروسان بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 9 اكواب طحين وثلاث ارباع الكوب زيت نباتي وبيض عدد2 وكوب حليب بودرة و2 فانيلا و2 باكنج ومعلقة خميرة وعلبة لبن زبادي وماء فاتر للعجين وسمسم والحبة السودا ء…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل قهوة بذور التمر,مع صديفة زاااااااكي الشيف الرائعة Amal Mahmoud‏ ,تتميز بانها من انواع الحبوب الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. طريقة التحضير غسلت البذور جيداً بالمي السخنة حتى أزلت كل القشور الرقيقة والرواسب وبعدين نشفتن منيح بفوطة المطبخ وسخنت الفرن على درجة حرارة هادية وحمصتن حوالي ساعتين حتى ياخدوا لون غامق وتنكسر البذرة…
اقرأ أكثر...

  منزله البتينجان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير حبة بتينجان كبيرة حبة بصل لحمة خشنة ربع كيلو بندورة تقريبآ سبع حبات حبة فلفل حلو فلفل حار واحد الخطوات بقلب البصلة بشوية زيت وبعدين بضيف اللحمة وبقلبها لما تتنشف ميتها وبعدين بزيد عليها البندورة مقشرة ومقطعة بتركها شي خمس دقائق ع الغاز بعدين بطفي وبقلي البتنجان…
اقرأ أكثر...

  للعجينة 2 كاسة طحين رشة ملح 2 معلقة حليب بودرة 3 معالق لبن 1 معلقة خميرة 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر كاسة الا ربع مي ربع كوب زيت للحشوة جبنة بيضة وحبة البركة . بنخلط المواد الجافة مع بعض ، وبنحط معلقة الخميرة مع ربع كاسة مي دافية ومعلقة سكر لتفور . بنعمل حفرة بوسط المواد الجافة وبنحط اللبن بعدين الخميرة وبنعجن ،…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة  مصطفي مختار‏ ,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات وسهولة في تحضيرها وتقدم في كثير من المناسبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 500 جرام صميد بسبوسه 250جرام سكر 150 جرام سمنه 250 جرام للبن 100 جوزد الهند 100 جرام من شربات البسوبسه ربع معلقه بيكنح بودر صغيره 2كيس فانليه المكسرات حسب…
اقرأ أكثر...