زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  سلطة البرغل التركيه روعه ملكة الاطباق الجانبية في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كاس برغل ناعم حبتين خيار ثلت حبات بندوره ضمة بقدونس خس نعنع بصل اخضر معلقة شطه ملح حسب الرغبه كاس صغير من زيت الزيتون بقدر كاسة شاي عصير ليمونتين معلقة شطه بصل اخضر او راس صغير بصل ناشف سنين ثوم الخطوات بحضر البرغل في…
اقرأ أكثر...

  مهلبية قمر الدين ملكة الاطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير باكيت قمر الدين منقوع قبل بيوم بماء دافئ نشا حسب ما يمسك معك القوام سكر حسب الرغبة حليب بودرة للتزيين: جوز الهند أي نوع مكسرات الخطوات بعد ما نذوب قمر الدين نضعه في طنجرة ع الغاز ونضع فوقه النشا والسكر ونحرك حتى يثقل القوام ويصبح مثل…
اقرأ أكثر...

  فطائر مغربيه مسابقه ملكة الأطباق الجانبيه في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه المقادير 3 كاسات طحين 4 ملاعق كبار زيت ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر بيضة الماء الخطوات تخلط جميع المكونات جيدا وتجمع بالماء واتركيها ترتاح مدة نصف ساعة بعدها قسميها كويرات صغيرة واتركيها ترتاح ساعة أخرى بعدها حلي الكويرات…
اقرأ أكثر...

طريقة فطيره بحشوه البيتزا بالخضار,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز بانها من الذ انوع الحلويات والتي تتمتاز بشكل راقي ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ا4 كوب طحين .. 2 ملعقه بودره حليب ١⁄٢ ملعقة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر 4ملاعق كبيرة زيت كوب ونص ماء دافئ الحشوه ..صلصه بيتزا جبنه…
اقرأ أكثر...

طريقة بكيكة الفستق الحلبي كتير طيبه,مع صديقة زااااااكي الشيف الرائغة N Mohammad Awwad‏ ,تتميز بانها من الذ الحلويات والتي تتميز بطعم ومذاق رائع تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. مقادرير الكيكه العاديه  اربع بيضات بحرارة الغرفه ربع كوب زيت كوب ماء فانيلا ملعقه كبيره خل ابيض تلات ملاعق حليب باودر ملعقة نشا ٢ملعقه صغيره بيك مباودر…
اقرأ أكثر...

طريقة كيك الزبده,مع صديقة زااكي الشيف الموهوبة منى رضا ,تتميز بانها من اشهى انواع الحلويات,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير بيضه.. كوب طحين الاملعقه ملعقه نشاء نص كوب حليب سائل (لبن) نص كوب زبده نص كوب سكر ملعقه فانيلا م ص برش ليمون م ص بكنغ بودر ملعقه نشاء الحشو ..شوكولا..اوكريمه ..المتوفر التزيين ..فارمسيل طريقه التحضير …
اقرأ أكثر...

                  طريقة عمل المجدرة    طريقة عمل المجدرة ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز بانها من اشهى الماكولات والتي تتمتاز بشكل راقي ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب عدس يغسل ويسلق ..ويترك جانبا .. كوب ونص برغل..يغسل ويصفي.. بصل عدد3.. خبز مقلي .. 4ملاعق زيت زيتون.. ملح…
اقرأ أكثر...

  الذ وانجاح بسبوسه بلقشطه الحب الحب ملكة الأطباق الجانبية رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشااليوم جبتلكم الذ بسبوسه الخطوات كثيررره بس هي سهله كتير ونتيجه روووعه تبيض وجهك عند الظيوف ....اقسم بلله انا جربت كتيررر بس هاي طريقه نجحت معي ... المقادير 1كاس ماء ثلاث ارباع كاس زيت كاس سكر كاس وربع سميد 1 ملعقه كبيره باكنج باودر 2 وربع كاس…
اقرأ أكثر...

طريقة اكواب محلايه الحليب مع الجيليه,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا   ,تتميز بانها من اجمل الافكار للمناسبات السعيدة ولها فائدة جمة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةُ. المقادير 1كغ حليب 4ملاعق نشا ١/٢ كاس سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقه ماء زهر مسكه ناعمه 1باكو جيليه (اي نكهه) للتزيين اي نوع مكسرات متوفره جوز هند  …
اقرأ أكثر...

  فخده خروف واوزي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كيلو رز باكيت جزر وبازلاء فخده خاروف ملح بهارات فلفل توابل للفخده: خل لبن ليمون بهارات فلفل للتزيين: لوز أو صنوبر الخطوات نقع الرز وغسل الفخده ووضعها بالتوابل والملح والفلفل ونضعها بصينيه ونغطيها بالقصدير وعلى الفرن ساعتين ثم نحضر طنجره ونضع زيت وبصل مقطع صغير ونضع البهارات والملح والفلفل وبس يغلي…
اقرأ أكثر...