زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  سلطة تركية ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير بندورة مقطعة خيار مقطع ملفوف احمر مقطع خس مقطع ملفوف ابيض مقطع نعنع مقطع راس بصل الصوص عبارة عن: زيت زيتون سماق خل عصير ليمون ملح الخطوات الطريقة بنخلط جميع الخضار مع بعض البصل بنكون نقعينو بماء وقبل التقدبم يقطع ويضاف للسلطة ونضيف الصوص ونحركوتقدم مع الدجاج التركي او…
اقرأ أكثر...

  طريقة الكبسة ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,جلكسي والدنيا عكسي الى عشاق الكبسه متلي بهديكم هي الوصفه لتعمليها وتبهري ضيوفك برمضان بطعم والقوام الخيااااالي المقادير أرز بسمتي دجاج طازج بهارات الكبسه حبتين بندوره حبتين فليفله خضرا جزرتان بصله للدجاج معلقة صلصة بندوره الخطوات يتم تشويح بصله مع الزيت وتقليب الدجاج واضافات البهارات الصحيحه(لومي ،حب هيل، عود قرفه ،حب فلفل…
اقرأ أكثر...

  كبة ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Aya المقادير برغل اسمر بصل لحم مفروم صنوبر ملح و فلفل اسود بهارات مشكل دهنة مطحونة بالعجانة جيدا كمون قرفة الخطوات كاستين برغل اسمر ناعم منقوع بالماء بزيادة نصف اصبع عن مستوى البرغل لمده ساعتين تطحن كميه البرغل بالماكينة التي تستخدم لفرم اللحم مرتين و فيها يفرم البصل ثم نضع التوابل حسب الحاجة…
اقرأ أكثر...

  دجاج تركي ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير دجاجة مقطعة منظفة بالخلاط راس بصل مقطع حبة بندورة مقطعة سن ثوم بهارات الدجاج ملعقة خل عصير ليمونتين ربع فنجان زيت زيتون معلقة دبس رمان 3 ملاعق صلصة بندورة ملعقة كاتشب باكيت ماجي الخطوات كلهم بالخلاط وبعديم بنديرهم ع الدجاج وينقع قبل بيوم تاني يوم نضع الدجاج باكياس الشوي…
اقرأ أكثر...

  كيكة الفراولة الشهية ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير كوب سكر 3بيضات 3ملاعق حليب ناشف كوب وربع طحين باكيت جلي بنكهة الفراولة كوب زيت ملعقه كبيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيلا الخطوات في الخلاط: نضع الماء+السكر+باكيت الجلي+الفانيلا+الحليب+الزيت نخلط جيدا حتى يصبح الخليط كثيف وثقيل تقريبا 5دقائق. ثم نأخذ من الخليط مقدار كوب ونضعه في الثلاجة. ونضيف على…
اقرأ أكثر...

  حلاوة تمن ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حمودي السلام عليكم رمضان كريم يااحلى اعضاء حبيت اليوم اقدملكم حلو بسيط وسهل ومتوفر بكل بيت يلى نبلللللللللللش المقادير كوب تمن مطحون الي هو نفسه الرز بعض الدول ٥ كوب ماء ٣كوب سكر معلقه كبيره نشا مذوبه ب ٣ ملاعق ماء سمن نباتي او حيواني او اذا حبيتي زبد معلقتين كبيره…
اقرأ أكثر...

  طريقة حلى الخشخش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,المبدعة المقادير شعيريه باكستانية ملعقتين زبده بسكوت مالح الخلطه: ظرف دريم ويب ظرف كريم كراميل نص علبه حليب مكثف محلى 2 باكيت قشطة 3حبات جبنه كيري ربع كوب حليب الخطوات نجيب الشعيريه ونحمسها ع النار مع الزبده لحتى تتشقر نجيب صينيه بايركس ونغمس البسكوت بالحليب ونرتبه نخلط الخلطه ع الخلاط ونضيف طبقه وطبقه شعيريه…
اقرأ أكثر...

  أسهل حلو بارد ملكه تحضيرات الرمضانيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,جلكسي والدنيا عكسي آطيب وآسهل نوع حلو وبارد ومناسب لمائدتك الرمضانيه وضيوفك انا دائما بعملها وباستمرار كتير زاااااكيه المقادير و الخطوات المكونات أول طبقهبسكوت مغمس بحليب، وبطنجره ع الغاز بحط كوبين حليب سائل و3 ملاعق سكر وبكيت فانيلا وبدوبي معلقتين نشا مع فنجان مي وبضفيهن فوقهن ليتكاثفن بضفيهن فوق البسكوت. الطبقة الثانيه…
اقرأ أكثر...

  دجاج محشي ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير دجاج حسب عائلتك رز منقوع زيت نباتي ماجي بودرة ورق غار ملح للحشوة: كاري فلفل اسود بصل مفروم الخطوات ننظف الدجاج من دون تقطيعه بالملح والليمون حتى نتاكد من نظفاته بعد ذلك نصفي الرز بنكون ناقيعين كمية وفيرة لانو يلي بيزيد من حشي الدجاج رح نفلفله نخلط الرز بعد…
اقرأ أكثر...

  فلافل عراقية والطعم رووووعة ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين جربيها وراح تعمليها ع طووووول على طريقة المطاعم والشارع العراقي المقادير ١ كيلو حمص ١ ملعقة شاي بيكربونات الصودا ١ ملعقة أكل ملح ١ ملعقة أكل ونصف بهارات فلافل ١ باقة كراث زيت غزير للقلي ١ كوب ماء الخطوات أغسل وأنقع الحمص قبل يوم وأضيفله بيكربونات الصودا.....عند الصباح…
اقرأ أكثر...