زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة كفتة اللحم الرائعة ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير نصف كيلو لحم مفروم ١ باقة معدنوس أو كرفس ٢ بصل متوسط الحجم ٣ فصوص ثوم نصف ملعقة كوب ملح نصف ملعقة كوب بابريكا نصف ملعقة كوب كاري ١ ملعقة شاي قرفة الخطوات أغسل اللحم جيدا وأتركه الى أن ينشف جيدا من الماء...أبرش البصل والثوم ناعم....أفرم المعدنوس…
اقرأ أكثر...

  🌛 شوربة عدس بالخضار وخصوصا لرمضان 🌛, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Moath Hamam المقادير كوب عدس حبة بطاطا صغيرة مقطعة حبة جزر مقطعة بصلة مقطعة 3 كوب مرقة الدجاج أو ماء 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ملح وفلفل أسود نص ملعقة صغيرة كمون ناعم نص ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة خبر عربي محمص للتقديم ليمون وفلفل وفلفل الوان وزيتون للتقديم ممكن…
اقرأ أكثر...

  الدولمة العراقيه ملكه تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير كوب رز او تمن ربع كيلو لحم بصل 3 حبات باقه معدنوس بهارات مشكله حسب الرغبه حامض الليمون دوزي ملعقه معجون طماطه الخطوات ننقع الرز 10 دقايق ثم نخلط اللحم المثروم مع المعدنوس المثروم ناعم مع البصل المثروم ناعم ونضع الهارات حسب الرغبه مع ملعقه شاي ليمون دوزي او…
اقرأ أكثر...

  واقع عن الحياة الزوجية😢, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ملوكه🌹ملاكواقع أليم عن الحياة الزوجية1-عندما يمرض الزوج لسنوات يجب على الزوجة ان تكون له أم وخادمة والا اصبحت بنظر الجميع خائنة ومعدومة الأصل وقليلة التربية بغض النظر عن احتياجاتها كأنثى عندما تمرض الزوجة لشهور ينصح الجميع الرجل بالزواج فزوجته مريضة ولن تستطيع اسعاده وسد احتياجاته واشباع رغباته2- عندما يقول الزوج انه يفتقد الحب والحنان…
اقرأ أكثر...

  البيتزا الشهية من تحت ديات حماتي ملكة مسابقة اكلات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام خالد البيتزا الشهية من تحت ديات حماتي الله يخليلي اياها يا رب المقادير للعجينة الرهيبة باكيت طحين بيضتين كاسة لبن شمينت او لبن رايب ملعقة خميرة رشة ملح رشة سكر ماء دافىء للعجين خلطة البيتزا ٤ حبات بندورة بصلة سن ثومة فلفل اخضر بهارات شو ما بتحبو…
اقرأ أكثر...

  عجينة الكنافه الناعمه رووووعه جربوها مسابقة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كاسة طحين ثلث كاسات سميد ملعقتين حليب باودر ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره بكنج باودر ملعقه صغيره كربونه ملعقتين زيت ماء دافىء للعجن الخطوات بخلط جميع المقادير ما عدا الزيت بعجنهم كويس بحيث انه تكون العجينه وسط لا يابسه ولا رخوه واخر اشي الزيت…
اقرأ أكثر...

  عجينه الكلاج او الفيلو للحلو والمالح ناجحه ملكه تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 3 كوب طحين ابيض رشه ملح للعجينه الحلوه ومعلقه صغيره للعجينه المالحه ثلاث معالق كبار زيت كانولا بيضه معلقه صفيره فانيلا للعجينه الحلوه تقريبا كوب مي دافيه معلقه صغيره خل معلقه كبيره نشا للعجينه نشا لرق طبقات العجين الخطوات نخلط المكونات الجافه مع بعض…
اقرأ أكثر...

  كيكة الشوكولاتة اللذيذة بشهادة الغوالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير 2كوب طحين منخول كوب سكر كوب حليب نص كوب زيت 3ملاعق كبيرة كاكاو باكيت فانيلا باكيت B.B 3بيضات برش حبة برتقال لتشريب طبقات الكيك بنحتاج: كاسه ماء +نص كاسه سكر+ملعقه صغيرةنسكافيه(قهوة سريعه الذوبان)بنحركهم وبنتركهم يغلو ٥د عالنار . كريمة جاهزة للحشو والتزيين الخطوات ١ بخفق البيض والسكر والفانيلا وبرش…
اقرأ أكثر...

  فاصوليا خضراء بلفطر تجهيزات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير نصف كيلو فاصوليا خضراء مثرومه ناعم فطر او مشروم علبه حسب الرغبه رشه ملح وتوابل الي انتو تحبون بصل مقطع ناعم الخطوات نسلق الفاصوليا الى ان تنضج نصف استواء ثم نحضر الالمقلاة ونضع فيها زيت والبصل ونشوحه ثم نضع الفطر او المشروم ثم الفاصوليا والبهارات ونقلب بها الى ان…
اقرأ أكثر...

  قرنابيط محموس بلبصل وصفه روعه ملكة تجهيزات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير نصف كيلو قرنابيط مسلوق سلق كامل بصل ملح بهارات مثل الفلفل الاسود والكاري والبابريكا الخطوات نشوح البصل بزيت حمي ونقلب ثم نضع القرنابيط المسلوق ونهرسه بلهراسه ونضعه فوق البصل ثم نضع البهارات ونقلب الى ان ينضج والف عافيه
اقرأ أكثر...