زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة بتي فور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Bouchradem المقادير 250غ زبدة نصف كوب زيت كوب سكر 2بيض رشة ملح + ملعقة كبيرة فنيليا ملعقة صغيرة بيكنج باودر طحين حوالي 600غ فصوص للتزيين الخطوات في إناء نضع الزبدة، الزيت، السكر، البيض، الملح ، الفانيليا نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي ثم نضيف البيكنج باودر والطحين بالتدريج حتى تتشكل عجينة طرية كثير ولا…
اقرأ أكثر...

  مكعبات ماجي بيتي و صحي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير يا ستات ويا صبايا ويا حلوات بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك كل عام وانتم بخير واعاده الله علينا وعليكم وعلى الامة الاسلامية باليمن والبركات .. عملت ماجي في البيت صحي ولذيذ وخالي من المواد الحافظة والمسرطنة وعلى كيف كيفكم عملت ماجي للمرة الرابعة المرة ما حطيتهم بقوالب الثلج…
اقرأ أكثر...

  فطاير سهله بالجبنه والزعتر وفطاير باللحمه ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم علاء أبو يحيى المقادير ست كاسات طحين كاستين مي دافيه حسب الطحين معلقة كبيره سكر معلقة كبيره خميره معلقة ملح معلقه صغيره خل معلقتين حليب باودر معلقتين لبن زبادي ربع كوب زيت معلقه صغيره بكنج باودر الخطوات اضع الخميره والسكر في كوب مع قليل من الماء الدافىء وبحركها بتركها…
اقرأ أكثر...

  طبقات البرغل المحشي بالبيذنجان رووعه جربوها وادعولي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كيلو برغل ناعم منقوع لمده ساعه بمي دافيه حبتين كبار بيذنجان مفرومين ناعم راسين بصل كبار مفرومين ناعم كاسه كبيره حمص حب مسلوق معلقتين كبار ماجي ملح فلفل اسمر كمون معلقه صغيره بهارات الاكل ربع كاسه زيت قلي ربع كاسه زيت زيتون الخطوات اول اشي بنصفي البرغل…
اقرأ أكثر...

  دعوة مفتوحة لكل أعضاء زاكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ست النكهات دعوة مفتوحة لكل 💓أعضاء زاكي 💓 وعلى رأسهم الأدمن 💓تمار💓 💓وصبايا الوطن العربي💓حبيت أعرفكم عن مدينة جرش العريقة .. بتمنى تنال اعجابكم وتتفضلوا بزيارتها.وأرفقت صور متنوعة من معالم مدينة جرش.. آثار جرش نهر الزرقاء ( اسمه هيك بس هوه يصب في جرش) مدينة جرش الترفيهية محمية الغزلان الطبيعية محمية غابات دبين…
اقرأ أكثر...

  فطائر باللحم على الصاج بالصور كامله ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير 3 اكواب طحين ملعقه صغيره سكر ملعقه كبيره ملح ملعقتين زيت كميه زيت لرق العجين الحشوة نص كيلو لحمه مفرومه بصل ملح /بهار /فلفل اسود جبنه موزيريلا فليفله خضره او الوان (اختياري ) الخطوات نعجن كل مكونات العجينه مع بعض وبنتركها ترتاح وبهاي الفتره بنحضر الحشوه بنحط اللحمه…
اقرأ أكثر...

الكليجه العراقيه او المعمول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير كيلو طحين 400 غرام زبدة نصف كوب سكر رشه هيل قشطه للم العجين 300 مل رشه ملح بكنك باودر ملعقه كبيرة تمر او حلقوم الراحه او جوز للحشوة الخطوات نفرك الزبدة بدرجه حرارة الغرفه بلطحين الى ان يرمل ونخلط باقي المواد ثم نعجنها بلقشطه ونتركها ترتاح مده نصف ساعه ونعمل منها…
اقرأ أكثر...

    معجنات على اصوالها بلعجينه الذهبيه سريعه اذا ذقت اعلقت ملكه المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا  المقادير ٤ اكواب طحين ملعقتين خميره ملعقتين سكر ملعقه ملح بكنغ بودر ملعقتين حليب بودر كوبين ماء دافي اواكتر حسب الطحين فنجال زيت الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم تحطي كل المقادير الا الزيت وتعجني كثير منيح وتضيفي الزيت بلاخير وترجعي تعجني لما تمتص الزيت…
اقرأ أكثر...

  كب كيك هش ولذييذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أريج عمر المقادير 3بيضات كوب سكر كوب حليب سائل كوب ونص طحين منخول كوب زيت 4م.ص بيكينغ باودر 3م.ص فانيلا 2م.ك كاكاو رشه ملح صغييرة للتزيين: كريمه الشوكولاته شوكولاته مذوبه على حمام مائي الخطوات يخفق البيض والفانيلا والسكر حتى يتضاعف الحجم ثم يضاف الزيت مع استمرار الخفق ثم نضيف مقدار الطحين مع رشه…
اقرأ أكثر...

  سلسلة نور للأكلات السهلة والسريعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير كيلو فاصوليا خضرا نصف كيلو بندورة زيت زيتون او زيت نباتي او خليط (بالنسبة الي بستخدم زيت الزيتون او خليط) توم كزبرة خضرا ولو مافي كزبرة يابسة مطحونة الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم منقطع الفاصوليا ومنغسلها منيح ومنحط شوية زيت عالغاز ومنضيف الفاصوليا عليهم ومنقلبها بالزيت شوي ومنحط كاسة…
اقرأ أكثر...