زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  صينيه كفته على غاز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شهد المقادير كيلو لحمه كفته بصل بندوره مقشره ومفرومه ناعمه بهارات مشكله فلفل اسود ،كركم ،قرفه ناعمه ملح معجون الطماطم الفلفل حلوووو الخطوات بنعجن لحمه كفته مع البهارات يلي هي فلفل اسود ،كركم ،قرفه ناعمه،ملح وبهار، بنشكل الكفته متل يلي بصوره وبنقليهم وبنقلي البطاطا ، اما صلصه بتفرمي البصل بتضيفي شويت زيت الزيتون وبعدين…
اقرأ أكثر...

اطيب والذ كرواسان ع طريقتي الذيذة والخاصة ولا اطيب من هيك مسابقة ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمد الحمصية المقادير 4 كاسات طحين ملعقتين خميرة سريعه ملعقة ملح ملعقة سكر 4ملاعق كبيرة زبدة بيضة ملعقتين حليب بودرة ماء فاتر الحشوة: شوكولا. اوجبنة او قريشة او سبانخ يلي،بتحبيه الخطوات نخلط الطحين الملح الخميرة السكر الحليب البودره كل المكونات ااجافة ونخلطهم سواا جيدا…
اقرأ أكثر...

بيتزا ولا اااااروع شي بيشهي. ولذيذ عشقي البيتزا مسابقة ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمد الحمصية المقادير 3كاسات طحين فنجان زيت مازولا بيضة ملعقة خميرة سريعه ملعقة ملح ملعقة سكر ماء فاتر الصلصة والتزين: حبة بصل حبة طماطم حبة فليفه خضراء ملعقة صلصة طماطم رشة ملح رشة فلفل اسود رشة كزبرة رشة بهارات مشكلة ملعقه زيت مازولا جبنة موزريلا فطر زيتون…
اقرأ أكثر...

  قصة غريبة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه المقادير اتمنى ان تنال إعجابكم و رضاكم الخطوات يحكى انه فى قديم الزمان كان هناك رجلا خرج يمشى فى ادغال اقريقيا حيث الطبيعة جميلة و خلابة تحيط بها الاشجار الطويلة بحكم موقعنا فى خط الاستواء و كان الرجل يسير مستمتعا بمنظر الاشجار و هى تحجب عنة اشعة الشمس من شدة كثافتها و يستمع الى…
اقرأ أكثر...

طريقة كيك مقطع يرص في صينيي,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة أم معاذ حمام‏ ,تتميز بانه من الذ الحلويات والتي تتمتلك طعما رائعاً ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 5 حبات جبنه كيري ملعقة كبيرة سكر مطحون بكيت قشطة 2 ظرف كريم كرامل و2 ظرف كريمة بودرة وملعقة صغيرة فانيلا سائل وكوب حليب سائل بسكويت دايجستيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطيرة البسطة فلورة الفرنسية (المبشورة),مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,وتتمزبانها الذ انواع الفطائر والتي تتمتع بالشكل الجميل والسهولة في تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب ونصف دقيق نصف كوب زبدة طرية نصف كوب سكر بودرة ٢حبة بيض ٣ملاعق كسترد بودرة ملعقة صغيرة بكنج بودر ملعقة فانيلا ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل دوناتس,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة خلاصة الذهب‏    , هي نوع من أنواع الحلويّات الخفيفة التي يمكن أن تُقلى بالزيت النباتي، أو يمكن وضعها في الفرن، يكون شكل حبّات الدونات دائريّاً، وهي مثقوبة من النصف، وتوضع عليها من الخارج أنواعٌ عدّة من الصلصات المختلفة، أو يتمّ وضع السكّر والقرفة للحصول على نكهاتٍ مختلفة من الدونات، ويدخل الدّقيق…
اقرأ أكثر...

  معجنات على طريقتي ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شهد المقادير كيلو طحين كوب زيت نباتي كوبين ماء او اقل رشه ملح معلقتين كبار سكر ملعقه حبه البركه معلقتين كبار حليب بودره بكتين صغار خميره اللمعه: حبه بيضه نص ملعقه صغيره فانيلا نص معلقه صغيره زيت نباتي الخطوات ،اول شي بنضيف النواشف بعدين زيت منخلطهم منيح وماء تدريجيا بنعجن لحتى تسير الجعينه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem ,تتميز البسبوسة بانها من الذ واشهى انواع الحلويات والتي تتميز بالشكل الجميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كاسة سميد خشن 2 كاسة لبن زبادي 3 بيض ملعقة كبيره فانيلا كاسه ونصف جوز الهند ملعقه كبيره بيكنج باودر كاسة زيت مازولا نصف سكر الطريقه نضع…
اقرأ أكثر...

  مبروشة التفاح يميييييي ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب زبدة لينة ربع كوب سكر ٢ بيض ٢ كيس فانيلا رشة ملح ١ كيس بيكنغ باودر ٣ كوب طحين الحشوة: ٥ تفاح طازج متوسط الحجم ١ ملعقة كوب قرفة مطحونة ١ وربع ملعقة اكل طحين ٣ ملاعق اكل سكر الخطوات نخفق الزبدة والسكر جيدا الى ان يصبح لونهم…
اقرأ أكثر...