زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  صينية سمك محشي...😍, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نهاد🙄 المقادير سمك منضف ومنقوع بالليمون والكمون والملح فليفلة خضراء ثوم بقدونس زيت زيتون بهارات مشكلة كمون بطاطا بصل الخطوات تحضر الحشوة فليفلة وثوم مهروس وبقدونس مفروم ونحشي به السمك على طوله وتصفه في الصينية ونضع عليه قليل من الحشوة على الوجه هلا بنقطع البطاطا قطع كبيرة ونشرح البصل ونوزعه على السمك ونضع زيت الزيتون…
اقرأ أكثر...

  المعصوبة مسابقة اكلات ماما, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير 5اكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حليب ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة ملح ماء دافي للعجن. الخطوات أولاً نضع المكونات جميعها مع بعض و نقوم بعجنها بالماء الدفي. تكون العجينة شبه سائلة ندعها تخمر مدة من ربع ساعة إلى نصف ساعة. نقوم بإحضار مقلاة ونضعها على النار تسخن…
اقرأ أكثر...

  صينية سمك زااااكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام فرح. المقادير سمك قد مابدك ضمة بقدونس 4زرور بندوره فليفله حلوه حبه كبيره ثوم 4 سنون او. حسب الرغبه كمون حسب الرغبه ماجي حسب الرغبه ملح حسب الرغبه عصفر ليعطي لون واذا عندك بهارات تانيه حطي بس لا تكثري نكه و فلفل اسود نعنع حسب زيت زيتون الخطوات اول شي نضفي السمك وجهزي وحطي…
اقرأ أكثر...

  بيتزا بالعجينة القطنية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة يوسف المقادير 4 كوب طحين ملعقتين كبار سكر ملعقه كبيره خميره فوريه 3 ملاعق كبار حليب بودره ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره بيكمباودر صوص بيتزا ذرة فطر فليفلة حلوة زيتون بندورة مرتديلا جبنة موزريلا الخطوات بنخلط الطحين والسكر والخميرة والحليب والملح والبيكنجباودر مع بعض مع ماء فاتر هون ما منعير منضيف الماء شوي شوي…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الدونات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم عبير الجزائرية المقادير كأسين ونصف من الدقيق الأبيض المنخول ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر 60غ من الزبدة ثلاثة أرباع من الحليب الدافئ ملعقة صغيرة من الخميرة ملعقة صغيرة من الخميرة الحلويات ملعقة صغيرة من فانيليا رشة ملح الخطوات نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائى ونعجنها لمدة10 دقائق حتى نحصل على عجينة طرية تنركها…
اقرأ أكثر...

  مسابقة ملكة وصفات ماما..بعض من وصفات ماما وبتمنى يعجبوكم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم قصي المقادير المنسف الاوزي المندي ورق دوالي معجنات شيبرك تبولة مقلوبة فول مسخن كفتة بطحينية الخطوات بدكم طريقة اي شي اسألوني وبسأل أمي
اقرأ أكثر...

  مسابقة أكلات ماما الطمينة الجزائرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم عبير الجزائرية المقادير 200غ عسل 250غ زبدة سميد متوسط قرفة مكسرات (لوز، جوز ، فول سودانى) الخطوات نحمص السميد على نار هادئة حتى ياخذ اللون الذهبي ونتركه حتى يبرد، نمزج العسل مع الزبدة ونضعهم فوق النار حتى يتجانس الخليط ونضيف فوقه السميد المحمص تدريجيا ونضيف القليل من المكسرات والقرفة ونترك الباقي لتزين…
اقرأ أكثر...

  مسابقة أكلات ماما البغرير الحزائري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم عبير الجزائرية المقادير 2كأس الدقيق كأس طحين 2ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 4كأس ماء دافئ الخطوات نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائى حتى نحصل على عجينة سائلة نتركها تخمر لمدة نصف ساعة ثم ناخذ مقلاة البغرير ونبدا في الطهى كما هو موضح…
اقرأ أكثر...

  ملكة اطباق ماما 😍😍 الصيادية الشهية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام كرم المقادير سمك رز ابو البنت او شعلان يلي بتحبيه بهارات مشكلة كمون شوية بابريكا بتعطي طعم لزيز لومي(ليمون مجفف) فلفل اسود ¤ اختياري كزبرة ناشفه حب او مطحونه قرفه ناعمه هيل حب او مطحون صلصلة بندورة الخطوات بنضف السمك منيح بليمون وملح ونتبله ببهارات مشكله وقرفه وهيل مطحون واي شي…
اقرأ أكثر...

  مسابقة أكلات ماما كلاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om assad المقادير 2كأس طحين فنجان زيت ملعقة سكر ماء للعجن الحشوه لوز قرفه وسكر او جبنه الخطوات نعجن المقادير كلها مع بعض حتى تتكون عنا عجينه متماسكه طريه قليلا. نقطعها قطع صغير حوالي 12 قطعه نتركها ترتاح مده ساعه. نفردها بنشا حتى لا يلتصق الطبقات العجين مع بعض نضع في الصنيه 6 طبقات…
اقرأ أكثر...