زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل الكعك بعجوة,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة Samar Salah ,يعد الكعك من اشهى انواع البسكويت والذي يتميز بمذاق رائع وله اجواء مناسبة كالمناسبات والاعياد كعيد الفطر السعيد ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو سميد خشن كاسة سكر كاسة طحين نص كيلو من سمنة وزبدة تقريبا كاسة ونص سمنة وكاسة زبدة  حلب ومستكة ملعقة صغيرة مع كاسة…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل اللحم مع العجين ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الموهوبة Noor Kasim  ,تتميز بشكلها الجميل وطعمها والتي تقدم غالباً على مائدة الطعام في فترةالغداء والعشاء ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادبر   للعجينة :- في إناء ضعي 1 كوب حليب دافيء 1 ملعقة طعام ( ظرف ) خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل لقمة الباشا ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الموهوبةManoush Queen‏ ,تتميز باسم غريب لكنها تتمتلك جمال في المذاق والشكل الجداب وهي محببه لدى الصغار والكبار وتعد من الاكلات العراقية المشهورة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 5 كوب ماء 1 كوب حليب بودرة 1 كوب دقيق 1 كوب سكر 1/2 باكيت زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كوكيز جوز الهند ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um KhaloodySalam   ,يتميز بانه من الحلويات الراقية وخطيرة الطعم ورائحته المميزة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 ونص كوب جوز هند مبشور ناعم  نص كوب سكر 3 م ك زبدة غير مملحة ذائبة م ك فانيلا 2 بياض بيض كبير بحرارة الغرفة. رشة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكنافة الكذابة ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Alaa Abdullah Lolla ,تعد الكنافة من الذ انواع الحلويات واطيبها اما كنافتنا لهذا اليوم تختلف عن باقي الكنافات الاخرى في طريقه فركها وسهولة تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير خبز تزست او فينو حبة بسكويت سادة زبدة او سمنة قشطة موزايلا أو عكاوي كاسة الا ربع سميد ناعم نصف…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل تشيز كيك بالكراميل والتوفى,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Zeina Emad ,تتميز الكيك بانه الذ انواع الكيك ويتميز بالطعم اللذيذ والشكل الجميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الارضية بسكويت مطحون 4 معالق زبدة التوفي كوب سكر نصف كوب زبدة نص كوب قشطة نص كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة الطبقة الثالثة  كوب كريم شانتيه كوب…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيكة السويسرل,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبةGhalia Jamour ,بتمبز الكيك بانه من الذ انواع الحلويات والذي يتميز بشكله الجميل وطعمه الذي لا بقاوم ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 4 بياض بيض درة ملح فانيلا اربع صفار بيض مع فانيلا ثلاث ملاعق زيت كبيرة ملعقتين حليب سائل ثلاث ارباع كوب سكر بودرة ثلاث ارباع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل جاتوه من استخدامات بواقي الكيك ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Marwa Samir  , تعد من الذ انواع الكيك والتي تتميز بالمذاق الذي لايقاوم والتي تقدم قي كثير من المناسبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيك مفتت جناش شوكولاه جبنه كيري شوكولاته خام طريقة التحضير نقوم بضرب الكيك مع الجبنه مع الجناش حتي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شيش طاوووق,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة Areej Abu Najem ,يتميز بالشكل الجميل والطعم اللذيذ ومحبب لدى الصغار والكبار ,تابعونا  حتى نعطيكم الطريقة الكاملةُ. المقادير 2كيلو صدور الدجاج مسحب راس ثوم مهروس راس بصل مهروس زنجبيل بودره 2ملعقه بابريكا ملعقه كاري نص كاسه خل نص كاسه زيت زيتون اربع معالق كتشب 2ملعقه رب البندوره وملعقه ونص ملح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فراي رايس,مع صديقة زااااااااااكي الشيف المبدعة Ghassan Kalassina‏ ,يتميز بطعمه اللذيذ والشكل الجميل ويقدم في الغداء على مائدة الطعام ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير رز مطبوخ ( حبة زغيرة ) 1 حبة بصل جزر ١/٢ حبة فليفلة حلوة خضرا ١/٢ حبة فليفلة حلوة حمرا بصل اخضر بازيلا حبوب طازجة او مثلجة 1 فص ثوم ٤…
اقرأ أكثر...