طريقة عمل البيدأ التركية

طريقة عمل البيدأ التركية,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة حنان الشامي ,تتميز برائحة شهية ومذاق لذيذ وسهلة الاعداد,تابعونا حتى نعطيكم الطربيقة كاملةً.   المقادير   كوب حليلىء دافىء ملعقة سكر كبيرة رشة ملح ملعقة خميرة فورية كبيرة ملعقة بيكنج باودر صغيرة رشة فانيلا ربع كوب زيت ملعقة كبيرة حليب ناشف ربرع كوب لبن زبادي كوب طحين طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

حرارة الأطفال وطريقة خفضها

  حرارة الأطفال وطريقة خفضها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Basmahemad الخطوات ﺃﺳﺒﺎﺏ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻋﻨﺪ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﻫﻨﺎﻙ ﻋﺪﺓ ﺃﺳﺒﺎﺏ ﻻﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻣﻨﻬﺎ : ﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ : ‏( ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﺤﻠﻖ، ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻷﺫﻥ ، ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻘﺼﺒﺔ ﺍﻟﻬﻮﺍﺋﻴﺔ، ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﺴﺎﻟﻚ ﺍﻟﺒﻮﻟﻴﺔ ‏) ؛ ﻓﺎﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﻫﻲ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻦ ﺻﺮﺍﻉ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﻧﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺃﻭ ﻓﻴﺮﻭﺱ، ﻭﺗﻌﻤﻞ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﻣﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻟﻔﻴﺮﻭﺳﺎﺕ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ . ﺣﺎﻻﺕ ﺍﻟﻌﺪﻭﻯ،…
اقرأ أكثر...

بسكويت هش ولذيذ كثير ولادي بحبوه

  بسكويت هش ولذيذ كثير ولادي بحبوه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمد الصقور المقادير كاسه زيت ذره كاسه زبده كاسه نشا بيضه كاسه إلا ربع سكر ملعقه فانيلا ملعقه بيكنج باودر طحين حسب العجن ونوع الطحين انا تقريبا اخذ معي كاستين وربع مربى أو شوكلاته حسب ذوقك الخطوات نخلط المقادير سويه واللي هما الزيت السكر البيض الفانيلا والزبده جيدا ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ربات بالجبنة

طريقة عمل ربات بالجبنة, مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة  Rita Ganesha ,من اطيب والز الحلويات تتميز بالمذاق الرائع والطعم اللذيذ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير رقائق كلاج جبنة حلوة سمنة أو زبدة قطر فستق لزينة طريقة التحضير ندهن الصينية بالزبدة ونبدأ بوضع رقائق الكلاج حوالي 10 رقائق بالاسفل ودهن كل ورقة الزبدة بعد انتهاء كمية…
اقرأ أكثر...

خبز البيت

  6 اكواب طحين معلقتين خميره كبار معلقتين ملح صغار معلقه سكر معلقتين زيت نضع الطحين والخميره والملح والسكر ونعجن بمي دافيه حتى تتشكل عجينه قاسيه وبعدين نضيف الزيت ونعجن ..ونغطي وخلي يختمر مده ساعه بعدين قطعي على شكل كور وخلي يختمر مده خمس دقايق وبعدين رقي وخلي يرتاح لمده عشر دقايق ..وبعدين عالفرن عنار عاليه هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك…
اقرأ أكثر...

كرات العجين المقليه بالشيكولاته. ومخبوزات في مكنة المعمول

  مساء الورد... ...كرات العجين بالشيكولاته وسندوتشات جبن بالعجينه..بس سويت العجينه في مكنة المعمول..ادت شكل الورده.ده..فتحتهم وحشيتهم جبنه وخيار..اي عحينه انتي بتعمليها انا بحب العجينه الدهبيه.دي وصفة كرات الشيكولاته كوبيتين دقيق...عليهم معلقتين كبار لبن باودر ومعلقه صغيره بيكنج باودر ورشه ملح وبيضه معلقه كبيره زبده سايحه...معلقه كبيره خميره فوريه...ومعلقه سكر..ونص كوب ميه دافيه..هعجن كله مع بعضه...ممكن تزودي ميه لو لقيتيها ناشفه...او دقيق لو مش…
اقرأ أكثر...

غدا لذيذ

  غدا لذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,marwa hesham الخطوات ده غدا لذيذ..مافيهوش حاجه مميزه غير قدمته بطريقه حلوة...حضرت السفرة الديكورات والمفارش..والسرفيسات اللي هحط فيها والاكل علي النار...يعني رتبت ديكورات السفرة كلها والاطباق الفاضيه ولما استوي الاكل رصيته وذوقته العمليه سهله عايزه بس شويه تنظيم طبعا محشي كرنب كلكم عارفينه..مش هقول طريقته...شيش طاووق رووعه..طريقته في اخر الصور...وريش في صينيه في الفرن..تبلتها قبلها…
اقرأ أكثر...

مسابقة ملكة الحلويات ليالي لبنان

مسابقة ملكة الحلويات ليالي لبنان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٦ كاسات حليب ٤ معالق ماء زهر كاسة ونص سكر كاسة ونص سميد للقطر: كاستين سكر كاسة ماء معلقتين ماء زهر نص معلقة عصير ليمون للزينة: فستق حلبي قشطة الخطوات بجيب الحليب بحط عليه السكر والسميد وبضل احرك على النار لحتى يبلشو يغلو وبحط عليهم ماء الزهر وبخليهم لحتى يجمدو وبديرهم…
اقرأ أكثر...

مسابقة ملكة الحلويات تشيز كيك الفراولة

  مسابقة ملكة الحلويات تشيز كيك الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Rawan K المقادير بسكويت زبدة باكيت كريمة نص علبة حليب مكثف 6 كيري قشطة صوص الفراولة للتزيين الخطوات اول طبقة البسكويت مع الزبدة وبعدين بنخفق الكريمة بكوب حليب مع القشطة والكيري والحليب المكثف وتوضع فوق البسكويت وتدخل التلاجة وآخر شي بنزيينها بصوص الفراولة وصحتين وهنا
اقرأ أكثر...

تقديم الحلوى للاطفال بطريقة مختلفة

  تقديم الحلوى للاطفال بطريقة مختلفة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Ameena qadan المقادير حلوى الدربس عيدان الشوي الخشب ورق اللميع ( الفوم ) سيليكون الخطوات نرسم شكل نجمة ع وري اللميع او ممكن اي شكل ثم نقوم بقصها ونلزقها بالسيليكون على عيدان الخشب و من ثم نضع الحلوى وعند الانتهاء نضع جميع الحلوى في سلة مزينة وتقدم للاطفال ملاحظة: هاي السلة عملتها لاولادي…
اقرأ أكثر...