زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  دجاج مشوي بالفرن اطيب من المطاعم على الطريقة السورية ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير دجاجة معلقتين صلصة البندورة معلقتين لبن زبادي معلقتين خل معلقتين ملح معلقة ثوم مهروس معلقة بهار مشكل معلقة كزبرة يابسة مطحونة معلقة كركم ملعقة بابريكا ربع كوب زيت اعواد قرفة ورق غار جزرة مقطعة دوائرة حبة بصل الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته منغسل…
اقرأ أكثر...

  طريقة كبسة الدجاح اطيب طعمة و ألذ نكهة ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير افخاذ دجاج حسب الكمية يلي بتحبوها رز طويل 5كاسات بهارات الكبسة خشنة بهارات كبسة ناعمة مكعبين مرقة الدجاج ملح حبتين بندورة بصلة فلفل حار حبتين الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم نبلش بالخطوات بالبداية بعد نقع الدجاج وتنظيفه جيدابطنجرة منحط زيت نباتي وبنحطوها عالنار بنكون فارمين…
اقرأ أكثر...

  مندي الجاج المدخن ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير كيلو رز طويل الحبة صبغة طعام لونين ماجي ٢ بصلة متوسطة ملح مطيبات لسلق الجاج بصل جزر هيل قرنفل كاري ملح زيت كاسة صلصة لشوي الجاج مكون من معلقتين: كتشب ٣ ملاعق كبيرة لبن زيت معلقتين دبس بندورة معلقة كبيرة كاري ملح فلفل اسود بنحركها وندهن الجاج لوز…
اقرأ أكثر...

  واليوووم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,samaa مرحبااا كييفكم أن شاءالله تكونوا بخير بالبداية خلينا نصلي على سيدنا محمد ♥️ .....بسم الله الرحمن الرحيم...... ما عرفت شو بدها تعمل بسبب الضغط الي عم تمر فيه بكت وصرخت بسبب النااس الي حوااليها تعرضت لا كتيير خيبااات أمل ورجعت وقفة على رجليها ونست كل الخيبات وثقة بنااااس واليووم ......ااااه من اليوووم كل انسااان بمر…
اقرأ أكثر...

تفريز السبانخ للمونة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) السلام و عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكن يا وردات زاكي اكيد كلنا بنعرف انو السبانخ خضرة شتوية وما بنلاقيها بلصيف ومن وقت للتاني بنشتهي طبخة سبانخ جنب الرز مع عصرة ليمون يا سلام عليها ولا اكلة فطاير بلسبانخ ميشان هيك صبايا حبيت قدملكن طريقة تفريزها ولا اسهل المقادير سبانخ الخطوات بلا معلمية…
اقرأ أكثر...

  مسخن ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير دجاجة مقطعة كيلو بصل مفروم وقية سماق نص كيلو زيت زيتون ملعقة ملح رشة بهار مشكل حسب الرغبة خبز طابون لوز او صتوبر مقلي الخطوات في طنجرة نضع الزيت والبصل والدجاج ونتركه حتى يستوي نضيف ملح وملعقة كبيرة سماق ونقلبه سوا وبنحط الدجاج بصينية وعليه رشة سماق وبنحطه تحت الشواية تحمر…
اقرأ أكثر...

  القدره بالدجاج ولا اطيب ملكة المطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاجه مغسوله جيدا اربع كاسات ارز طويل الحبه كوب حمص مسلوق راسبن بصل مقطعين جوانح حسب الرغبه راسين ثوم كبار ملح فلفل اسود بهارات القدره زيت للطبخ راس بصل زغير لطبخ الدجاج الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اتمنى من الله ان تكونوا دائما بالف خير…
اقرأ أكثر...

  فاصولياء بزيت خفيفة وظريفة وبسيطة وصحية ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كيلو فاصولياء خضراء طماطم ٢ كيلو ملعقة معجون طماطم بصلة كبيرة أو ٢ صغار نصف كوب زيت زيتون ملح بهارات فلفل اسود قرفة ناعمة بزر كزبرة رأس ثوم مهروس كزبرة خضراء الخطوات ننسل خيوط الفاصولياء من الجوانب ونقطعها ونغسلها ونصفيها ثم نضع طنجرة ع النار نضيف زيت…
اقرأ أكثر...

  الزوجه الصالحه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام همام #قصه_واقعية يقول أحدهم ..سافرت في مهمة لمدة ثلاثة أيام وفور وصولي للدولة الأخرى اتصلت لأطمئن على زوجتي وابني، فأنا لم أتعود فراقهم ولم يتعودوا غيابي،، ثلاث سنوات هي عمر زواجي ‼️ولكن للأسف لم يرد على مكالماتي أحد!ومضت ثلاثة أيام وهاتفي لم يفارق يدي .. اتصل بدون مبالغة كل ربع ساعة أو نصف ساعة…
اقرأ أكثر...

  صمون محشي شكولا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير ٣ كوب دقيق معلقة خل ابيض اصبعتين ذبدة طرية ٢ معلقة سكر كبيرة معلقة كبيرة خميرة رشة ملح بيضة حليب فاتر للعجن خليط التلميع: بيضة معلقة حليب سائل ٢ معلقة زيت للحشو: اي نوع شكولا انا حشيتها لاتار للتزين: سمسم حبة البركة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكن يا…
اقرأ أكثر...