زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل الشاورما, مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة عبير الزغبي  ,الشاورما التي هي محببة لدى الصغار والكبار تمتاز بالمذاق اللذيذ والنكهة الرائعة,تابعونا حتى نعطيكم الطربقة كاملةً. المقادير كيلو ونص دجاج مسحب من العظم ٤٠٠٠غ لبن زبادي و٣معالق خل ومعلقتين بهارات الشاورما   ومعلقتين بهارات الباربيكيو ومعلقة صغيرة بودرة الثوم وملح طريقة التحضير -كيلو ونص دجاج مسحب من…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل الملفوف ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakeri ,من الوصفات التي تتميز برائحتها الشهية وطعمها الذي لا يقاوم ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ماء مغلي اللحم المفروم بهار اسود وملح ورشه كمون ثوم مهروس وعصير الحامض ودبس الرمان ونعنع يابس وكمون مطحون وملح وقليل من الزيت النباتي اوالسمنه طريقة التحضير   ناخذ ملفوفه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما العربية,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرهيبة أم معاذ العاسمي,تعد الشاورما من الاكلات المحببة لدى الصغار والكبار والتي تتميز بالطعم الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو صدور دجاج كاسه لبن رايب وخل ملعقتين دبس بندوره وثوم مبروش و بصله مفرومه وبقدونس وليمون وملعقه كتشب وملعقه شطه حاره والبهارات فلفل وكمون وملح وبهارات شاورما…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشيشبرك ,مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Sanaa Dalal ,يعد الشيشبرك من اشهر الوصفات المشهورة في مصر ويتميز بطريقة فريدة في صنعه ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير اربع أكواب طحين ورشة ملح وربع فنجان زيت زيتون وبصله ناعمه وبهارات الفلفل الأسود والقرفه والكمون لبن جامد ماء رشة نعنع ناشف طريقة التحضير   هون ما في مقادير معينه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الكراميل ,مع صديقة زااااااااكي  الشيف الرائعة Kawla Ram , من الز واشهى انواع الكيك يتميزه بطعمه اللذيذ وشكله المميز ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المفادير 3 بكيتات كريم كراميل خليط الكيك الجاهز الكريم طريقة التحضير تعملي 3 بكيتات كريم كراميل وتحطي بقاع القالب الكراميل وندهنها عاﻷطراف ونحط الكريم بعد طبخه ثم نعمل خليط الكيكة اي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل  صدر دجاج مسحب ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرهيبة Ghassan Kalassina ,من اشهى  المأكولات التي تتميز بالمذاق اللذيذ والرائحة الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المفادير صدر دجاج مسحب البابريكا الكمون ،البصل البودرة .التوم البودرة ، والحر البودرة ورشة سكر طريقة التحضير بالبهارات البابريكا .الكمون ،البصل البودرة .التوم البودرة، والحر البودرة ورشة سكر تشوح في…
اقرأ أكثر...

      طريقة عمل السينابون , مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Rana Taher  ,من الز واشهى واطيب المعجنات الذي يتميز بشكله الفريد وسهوله تحضيره ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 4كوب طحيب 2ملعقه كبيره خميره فوريه 1/2كوب سكر ملعقه صغيره ملح  2بيض + فانيﻻ 1كوب حليب دافئ 4ملعقه كبيره زبده طريقة التحضير نخلط الزبده والسكر والبيض والحليب المذاب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل تشيز كيك  طريقة عمل تشيز كيك ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرهيبة Rena Kh ,من اطيب والز الحلويات تتميز بالمذاق الرائع والطعم اللذيذ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير شريجة سميكة من كيكة الرد ( يعني الكيكة المخملية الحمراء) كوبو نصف جبنة فيلادلفيا أو جبن كريمي حلو كوب ونص سكر ناعم بودرة م ص فانيلا 2 ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسيمة ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة مصطفى مختار  ,تمميز بطعمها اللذيذ وهي من الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين وتكثر في جمهورية مصر العربية ولها عدة اسماء بسوسة أو هريسة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 1250جرام جوزد الهند  500جرام سكر 300جرام دقيق 300جرام صميد بسبوسه 300جرام سمنه سايحه 450جرام ماء 300جرام شربات تقيل 2كيس فانليه 300جرام مكسرات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة ,مع صديق زاااااااااكي الشيف المبدعة Manoush Queen ,من احدى انواع الكيك التي تتميز بسهواة اعدادها ومذاقها اللذيذ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةُ. المقادير 2 كوب دقيق كوب زبدة 2 كوب سكر كوب ونصف زبادي رشة ملح 2 بيضة ملعقة صغيرة فانيلا ثلاث ارباع الكاكاو بودرة 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم صلصة الشكولاتة /250 غرام…
اقرأ أكثر...