زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  منزلية الزهرة ولا أطيب خفيفة وظريفة وشهية ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير راس زهرة (قرنبيط او شيفلور ) لحم مفروم ملعقتين زيت ثلاث فصوص ثوم كزبرة خضراء او ملعقة صغيرة ناشفة حسب الرغبة كأسين ماء ساخن ملح كمون فلفل أسود رشة بهار الخطوات نقطع الزهرة ونغسلها ونخليها لتنشف تماماً ثم نقليها بزيت حار وفي طنجرة نضع زيت…
اقرأ أكثر...

  صينية الدجاج بالخضار في الفرن ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير لعمل صينية كبيرة نحتاج إلى: دجاجتين مقطعتين حسب الرغبة أربع حبات كبيرة من البطاطا مقطعة إلى دوائر سميكة ثلاث حبات كبيرة من الجزر مقطعة إلى دوائر سميكة بصلتان مقطعتان إلى جوانح خمس حبات من الثوم مهروسة حبتان من الفلفل الأخضر مقطعة جوانح حبة كبيرة من الطماطم ناضجة ومبروشة أو…
اقرأ أكثر...

  منسف باللحمه ملكة المطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير لبن جميد شنينه او لبن رايب 3 كيلو لحمة خروف اربع كاسات ارز قصير الحبه بصل ورق غار فلفل اسود او ابيض قليل من البهارات ملح خبز شراك لوز بقدونس للزينه الخطوات السلام عليكم بسم الله الرحمان الرحيم الله يسعد اوقاتكم يا غاليين حبيباتي ان شاء الله تكونوا جميعا…
اقرأ أكثر...

  طفلي ليس متوحد للكاتبة جمايكا احمد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية #طفلي_ليس_متوحد . #للكاتبة_جمايكا_احمد . . الجزء الاول ..الثاني الثالث.. ضفت الرابع والخامس والسادس السابع والثامن والاخير . .#عبير:- لك اختي ليش ابنك هيك عدواني ومابحب يلعب مع اولادي ليكون قرفان .. . #سلوى :-لا ياقلبي والله بكون مدايق من شي .. . #عبير :- لاتسلبيها علينا ابنك من عمروا كان…
اقرأ أكثر...

  تشيز كيك افوكادو، لزيز للي بحبوا الافوكادو مع توفي بعطيها طعم رهيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للكرست: 250 غم بسكوت قمح مطحون 100 غم زبدة للطبقة التانية كل المكونات بحرارة الغرفة: حبة صغيرة افوكادو مستوية مهروسة وعليه عصرة ليمون 400 غم جبنة كريمية غير مملحة 200 غم زبادي عصرة ليمون رشة ملح رشة برش ليمون نص كاسة سكر…
اقرأ أكثر...

  كبسة الكستناء الرائعة ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد كبسة الكستناء أطيب أكلة في الشتاء هههههه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة اليوم فعلاً ولا ألذ ولا أروع يعني من الأخير شي ناهي ومميز فعلاً ورح تبهرو فيه اللي حواليكن ولازم تجربوها وعدوني يا أما ببكي ههههه المقادير تعالو معي نشوف المقادير : كيلو دجاج لتتبيلة الدجاج منحتاج ملعقة…
اقرأ أكثر...

  فتة الدجاج... *ملكة الطبخ*, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,م.دانا محمد المقادير دجاجتان مقطعتان ومغسوله جيدا 4 اكواب رز مغسول جيدا ومنقوع بالماء مدة ربع ساعه 6 فراشبح بهار ملح ماجي بهار تحمير نعنع ناشف حبات هيل بصله صغيره مقطعه مكعبات صغيره الخطوات نضع الدجاج بالطنجره نقلبه لمدة ربع ساعه بعدها نضيف الماء ونتركه يغلي (عند اول غلوه نرفع الروبا بالمغرفه بصحن خارجي…
اقرأ أكثر...

  الطرق الصحيحه للتخليل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير ماء ملح خشن خل خضار مختلفه حسب الرغبه خيار جزر فلفل بندوره باذنجان لفت توم فلفل حار الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم يسعد اوقاتكم حبيباتي ان شاء الله تكونو جميعا بالف خير وصحه وعافيه حبيت اقدملكم الطريقه الصحيحه لعمل المخللات ويا ريت اي وحده عندها معلومه جديده تقدمها…
اقرأ أكثر...

  ترايفل المانجو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير مانجا طازة مقطعة مغلف كريمة باودر ربع كاسة عصير مانجا ثقيل 125 غم قشطة قيمر مغلف كريم كراميل باودر ملعقتين كبار جبنة كريمية غير مملحة باوند كيك فانيلا او سويس رول جيلو مانجا الخطوات بتصفي قطع الكيك بالكاسات وبتشربيه بعصير مانجا بتخفقي مغلف كريمة مع ربع كاسة عصير مانجا بس تنفش بتضيفي…
اقرأ أكثر...

  كيكة الفريز بصوص الفريز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير صوص ام محمد لكيكة الفريز الكيكة يلي عملتها مقاديرها: تلت رباع كاس زيت ابيض ٥ بيضات بحرارة الغرفة كاسة سكر م.ك.فانيلا م.ك.بكم بودر ٣ كاسات طحين ابيض برش ليمون وبرتقال تلت ارباع الكاسة عصير برتقال فريش علبة كريمة شانتيه فانيلا فريز للتزين موز فستق حلبي للتزين نص ليمون عصرتو…
اقرأ أكثر...