زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كباب بطريقه سهله ولذيذه ملكة المطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كيلو لحمه هبره قطه ليه ثوم بصل قرن فلفل اخضر راس بصل قليل من البقدونس ملح حسب الرغبه بهار لحمه فلفل اسود كاري ملح المقادير حسب الرغبه حبات من البندوره الحمره الطازجه الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اسعد الله اوقاتكم اليوم اخواتي الغاليات طبختنا سهله…
اقرأ أكثر...

  طريقة الأرز بحليب سهله وطييبه بالاجواء الشتويه ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير كوب ارز مصري قصير الحبه اربع اكواب حليب سائل كوب الا ربع سكر او حسب الرغبه علبة قشطه نكهة الورد او ماء الورد او فانيلا قرفه مطحونه للتزين الخطوات السلام عليكم ويسعد اوقاتكم بكل خير الوصفه اليوم من وصفاات اياام زمان وبتمتاز بحضروها بالاجواء الشتويه…
اقرأ أكثر...

  نمورة او هريسة شي فاخر من الأخر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير 3 أكواب سميد وسط كوب ماء نصف كوب لبن زبادي ثلاث ارباع الكوب سكر ملعقة بيكنغ باودر 3 ملاعق قطر 3 ملاعق سمنة قطر بارد محضر مسبقاً الخطوات السلام عليكم ورحمة الله كيف حال الصبايا اسفة ع التقصير معكم لأنو خالي توفى رحمه الله بتمنى من كل صبية…
اقرأ أكثر...

  فريكة بللحم ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير كيلو فريكة مغسول ومصفى زيت زرة ٣ ملاعق كبيرة سمنة ٢ ملعقة كبيرة ماجي ٢ معلقة فلفل اسود ملح لحم مسلوق مسبقا مكسرات للتزين بازيلا خضرا او مجمدة مية اللحمة لطبخ الفريكة الخطوات نغسل الفريكة عدة مرات حتى يصير المي ابيض صافي وبنقي منو اذا فيها زيوان اسود بنحطها…
اقرأ أكثر...

  باميه باللحمه مع الارز الابيض ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كيلو باميه لحمه حسب افراد الاسره 4 حبات بندوره حمره معلقتين صلصه سنين ثوم او اكثر فلفل اسود حسب الرغبه معلقة كزبره صغيره ملح حسب الرغبه زيت للطبخ الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم يسعد اوقاتكم جميعا حبيباتي اليوم رح اقدملكم طبخة الباميه على…
اقرأ أكثر...

  الخمسينية ومعلومات عن اقسامها واسماء لم تخطر على بال غير الاردنيه ههههههههههههه واسماء البرد عنا غيييير كمان تعالو اسمعو سميطة وقحيطة وبقص المسمار وحليتة وشووو كمان هاتو ابدعو انا متأكد هسة ام سليم وام علي رح يبدعو ههههههههههه يلا احكولنا شو اسماء البرد عندكو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn تنتهي أربعينية الشّتاء (من ١٢/٢١- ١/٣٠) وتبدأت الخمسينية أن شاء الله…
اقرأ أكثر...

  كعك الشاي المقرمش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كاستين ونص طحين بيضتين نص كاسة زيت ذرة ملعقة فانيلا ملعقة بيكن بودر نص ملعقة ملح ثلاث اربعاع كاس سكر مطحون سمسم حبة البركة الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم وصفتنا اليوم سهلة وكبديل لأي مغترب مابكون موجود هذا الكعك بجاط بنحط الطحين والفانيلا والبكن بودر ورشة ملح وبنخلطهن وبجاط ثاني بنحط البيضتين…
اقرأ أكثر...

  طريقة حفظ الثوم بالزيت, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة لا يمكن الاستغناء عن الثوم صيفا وشتاء ؛ وذلك لفوائده العديدة ونكهتة المميزة ، لكن كثيرا ما نعاني من فساد الثوم بشكل سريع ، لذلك نحاول ايجاد طرق عملية وناجحة للحفاظ عليه من التلف وحفظه لمدة طويلة. وهنا أعرض طريقتي في حفظ الثوم لمدة عام وأكثر عن طريق حفظه في الزيت. المقادير كمية…
اقرأ أكثر...

  بعض وصفاتي البسيطه ان شاء الله تنال اعجابكم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى بسم الله الرحمان الرحيم ربي يسعد اوقاتكم جميعا ان شاء الله تكونو بالف خير وصحه وعافيه جميعا اخواتي الغاليات هذا جزء من وصفاتي بتمنى انكم تزورو ملفي وكل هذه الوصفات...موجوده بالملف ان شاء الله انكم تستفيدو منها وهذا التقديم خالص لوجه الله تعالى لكل اخت بتحب…
اقرأ أكثر...

  يلنجي ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير ضمة بقدونس نص ضمة نعنع كوب رز منقوع بصلة كبيرة مفرومة 3حبات بندورة مفرومة ناعم ملح وفلفل نص كوب زيت زيتون ربع كوب دبس الرمان ملعقة كبيرة رب البندورة ربع كوب عصير ليمون رشة بهار مشكل ورق دوالي بطاطا بصل شرائح الخطوات نضع الرز في جاط ونضع عليه البصل المفروم والبندورة والبقدونس…
اقرأ أكثر...