زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل بسكويت الشاي, هذه الطريقة مقدمة من الشيف جواد إن شالله تعجبكم وتنال على رضاكم وتجربوها لأنها ناجحة كتير, اعملوها واستمتعوا في البسكويت مع كاسة الشاي الساخنة. المقادير  2 كوب طحين 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زيت 1/2 م ص فانيليا 1 م ص بيكنج باودر  طريقة التحضير ذوب السكر بالعصير ويكون العصير حسب الذوق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المشاط, مشاط الزهرة أكلة نظيفة واقتصادية وصحية كثير جربوها قبل ما تفوتكم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة مريم رمضان, تابعوا معي هذه الوصفة الشتوية الزاااااااااكية. المقادير نص راس زهرة راس بصل 3فصوص توم 3بيضات فنجان بقدونس رشة ملح رشة فلفل اسود رشة بهارات مشكلة رشة كمون ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكيك, مع صديقة زاااااااكي الشيف الموهوبة  الشرقاوي  جواد, من أكثر الوصفات المطلوبة هي وصفة الكيكة العادية أو الكيكة السادة, اليوم راح نقدملكم طريقة مميزة ومتقنة لها.  المقادير 5بيضاتت 2 كوبين سكر 3 كوب طحين منخول ثلاث أرباع كوب زيت معلمة كبيرة بيكنج باودر ربع ملعقه كابرونات الصوديومcsa نص كوب قشطه. بتكملي الكوب بل حليب يعني الكوب معا بعض فانله وبرش برتقال  طريقة التحضير  تخفق البيض…
اقرأ أكثر...

هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي, متابعة ممتعة, واترك لنا رأيك في القصة في التعليقات. -1-  هي يا جماعة الخير انا مخلوئة مسالمة… بمشي الحيط الحيط و يارب السترة ست بيت تعلمت من امي الله يرحم ترابا الاكل الشامي على أصولو… بفهم بالخياطة و التطريز و الحياكه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر الكشك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, عبير الزعبي ام الامير‎ , السلام عليكم .... معجنات بكشك .... وفريكة مع لحمة ورز وكريم كراميل ...... الكشك :- عبارة عن برغل نظيف مع لبن وملح صخري بنخلطه مع بعض وبنتركه ينشف شوي حتى يتشرب اللبن مع البرغل حشوة الكشك :-قلي بصلة مع زبدة وزيت عافية حتى ما تحترق…
اقرأ أكثر...

فنون وروائع القمر الدين, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Um Ahmad Alomar‎ , قمر الدين من أكثر الأشياء المصاحبة لشهر رمضان الكريم, وهو عبارة عن المشمش المجفف, ممكن ينعمل منه عصير أو مهلبية بواسطة نقعه بالماء وضربه في الخلاط الكهربائي واستخدامه, اليوم راح أقدم لكم طريقة تقديميه بطريقة عصرية وراقية. فنون وروائع القمر الدين ان شاء الله…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل وربات بالقشطة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   Salam Zayed Um Khaloody, هذه الطريقة سهلة وبسيطة ونتيجتها مضمونة مية بالمية طعم الوربات مقرمش, والقشطة بذوب ا *العجينة* 3 كوب طحين +مقدار اضافي للرق ماء بدرجة حرارة الغرفة حسب الحاجة. رشة ملح الطريقة: بضيف الملح عالطحين والماء تدريجيا مع العجن الجيد لاحصل على عجينة لينة وبتلصق بريح…
اقرأ أكثر...

أسهل حلويات بدون فرن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   الشرقاوي جواد‎, كتير أحيان بنكون بدنا حلويات سريعة بدون فرن وسهلة جبتلكم وصفة جدا مميزة, جربوها. المقادير: 2 علب بسكويت ( بيمو) مكسرات( كوكاو- لوز) 1.5 ملعقة كاكاو 2 ملاعق زبدة طرية عسل أو قطر حسب الحاجة الطريقة: 2 علب بسكويت ( بيمو) مكسرات( كوكاو- لوز) 1.5…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع,  مع صديقة زااكي الشيف الموهوبة أم وسيم, بريوش خفيف كتير زاكية المعجنات وخاصة في الشتوية والبرد شي ناااااااهي تابعوني لتاحصولوا على الطريقة كاملة, وانتظر رأيكم في التعليقات. المقادير: -500غ طحين (حوالي 3 أكواب ونصف). - 3 ملاعق كبيرة سكر. - رشة ملح. - ملعقة كبيرة خميرة خبز. - 60غ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك العيد المصري, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   Malveen Al-hemsi Elhemsi‎ صبايا هاد شغل أيدي ،شو رأيكم في؟ الطريقة مضمونة مية بالمية. المكونات للكعك المصري : ١-نص رطل سميد(كيلو و نص) ٢-نص رطل طحين(كيلو ونص ) ٣-نص اوقيه شومر ٤-نص أوقية يانسون ٥-معلقه طعام كبيره مستكه مطحونة ٦-نص معلقة طعام صغيرة محلب مطحون…
اقرأ أكثر...