طريقة عمل المعمول الشامي

طريقة عمل المعمول الشامي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة اميرة محمود تفضلوا يا زاكيات طريقة المعمول ... واكتبولنا في التعليقات رأيكم وطريقتكم الخاصة لنستفيد من بعض. المقادير: كل ٣ كيلو بدهم ٤كاسات سمنة الغزالين. وكاسة زيت قلي مازولا اذا بدك بدل السمنه استعملي زبدة لورباك بسي السميد مع الحليب الناشف (كارنيشن) نصف باكيت بالاضافه الي المحلب وكاسة سكر…
اقرأ أكثر...

مطلقة والسبب امي بقلم الكاتبة جمايكا احمد

#مطلقة_والسبب_امي #للكاتبة_جمايكا_احمد .الجزء الأول .. الثاني .. الثالث ... اضفت الجزء الرابع 👇 اضفت الخامس ضفت الجزء الاخير انتهت هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي, ننتظر رأيكم في التعليقات.   . . . في بنات كتير بالكون بطلقو بسبب مشكلة فيها او بطليقها او بسبب انهم مو متفقين .. بس عمركم سمعتو ببنت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل صينية الدجاج مع البصل

طريقة عمل صينية الدجاج مع البصل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي أكلة زاكية وسريعة يمكن الكل بعرفها بس أنا عملتها بطريقتي الخاصة إليك طريقتي وبدي رأيك في التعليقات.   المقادير: دجاجه ملعقه صغيره بهارات مشكله 3 رووس بصل كبار 3 سنون تومه مهروسين نصف كوب زيت زيتون وملح حسب الحاجه وربع ملعقه صغيره فلفل…
اقرأ أكثر...

طريقة كبة سهلة

طريقة كبة سهلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Zahrit Almadaen‎ , اليوم عملنا كبة لبنية وكبة مشوية وشيشبرك وتبولة وطلعوووو بيشهووو لعيون الحبايب مقادير عجينة الكبة : ١ كيلوغرام برغل ناعم، ابيض مغسول ومنقوع 1كيلو غرام لحم، خالي من الدهون هبره مفروم رشة زنجبيل مطحون ملح وفلفل أسود الحشوة : ١ كيلوغرام لحم غنم مفروم خشن ٤ بصلة كبيرة،…
اقرأ أكثر...

طرق إعداد حلى بسكوت شاي

طرق إعداد حلى بسكوت شاي, اخترااااااااااع بسكويت بعسل اسود تحفة اخترااااااع بسكويت تحفه بسكويت العسل الأسمر مقدم من شيف ساره محمد, وعلى غكرة العسل الأسمر أو الدبس هو أفضل بديل طبيعي للسكر جربوه. مدة التحضير ربع ساعة مدة الطهي ربع ساعة درجة الحرارة 180 المكونات 3 كوب طحين 1 كوب عسل اسمر 2 ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الحلقوم

طريقة عمل الحلقوم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Salam Zayed Um Khaloody‎ هذه الوصفة سهلة وسريعة, يا عيني على حلقوم شغل البيت جربوها فخمة كتير الوصفة مثل الجاهزة, انتظر تعليقاتكم.   #حلقوم_شغل_البيت وصفة سهلة وسريعة ⚘ ﷽⚘ 😉#حلقوم_الجيلو😉 😌#الراحة😌 المقادير: 1 باكيت جيلو وزن 100 غرام او اي نكهة بتحبوها انا عملت عنكهة رمان كوبين وربع ماء نص كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة طبخ الفريكة

طريقة طبخ الفريكة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Samar Salah‎ , الفريكة من الحبوب المفيدة وسعراتها قليلة وطيبة جدا, ما في أزكى من الفريكة وبالأخص على مرقة الدجاج أو اللحم , اليوم راح أفرجيكم طريقتي ويارب تعجبكم, ولو عندكم أي ملاحظات تفضلوا بالتعليقات. المقادير: 4 كوب فريكة 2 كوب بصل مفروم ناعم نصف كيلو لحمة خشنة ملح هيل قرفة نعنع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل راحة الحلقوم السورية

طريقة عمل راحة الحلقوم السورية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نسرين بارافي‎  صباحكم ورد حابة اعطيكم وصفة الراحة (الحلقوم ) لا جيلاتين ولا جيلو وصحية بالأخص للأطفال المقادير للقطر: كاستين سكر وكاسة ماء ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون او قطرتين ليمو ماء زهر الطريقة للقطر: اولا نعمل القطر نضع كاستين سكر وكاسة ماء نحركهم ونتركهم من بعد الغلي…
اقرأ أكثر...

قصة الليلة بعنوان ما وراء الأقنعة بقلم هلا غرابلي

هذه الوصفة مقدمة من قسم المنوعات في زاكي, تابعونا يوميا لتقرؤا قصة جديدة, وننتظر رأيكم في التعليقات. الجزء الأول: 28/4/2008-الساعة11:00مساءا اعطيت مفاتيح سيارتي لناطور ابو ايمن ليصفا بكراج الفيلا و طلعت على البيت ،كان نهاري متعب و طويل و ختمتو بسهرة انا و رفيقتي تالا ، طلعت بوجهي على غرفتي ،شلحت…
اقرأ أكثر...

كيف أطعم طفلي البيض

  كيف أطعم طفلي البيض, كلنا بنعرف أديه البيض مفيد وبالذات للأطفال لأنه غني بالكالسيوم المفيد لبناء عظامهم, بس ممكن ما يكونوا يحبوه, فصديقة زاكي الشيف الموهوبة  BASMAEMAD هتعطينا فكرة لتقديم البيض لأطفال بطريقة جذابة تجعلهم يرغبوا في الأكل خبرونا أفكار أخرى من وحي تجربتكم.   المقادير 2 حبة بيض ماء لسلق ملح خيار الخطوات نسلق البيض لمدة ربع ساعة نقطع البيض من النصف بالطول بنطلع…
اقرأ أكثر...