زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  بلابلا اكلتنا اليوم من المطبخ الاندونسي طيبة كتير ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير 2 حبة بطاطس مبشورة 2 حبة جزرة مبشورة حبة واحدة فليفلة رومي مقطعة ناعم بقدونس مفروم ناعم قد قبضة اليد بصلة كبيرة مبشورة نصف كوب دقيق 2 حبة بيض ملح بهارات شطة حمراء انا ما حطيتها ملعقة كبيرة نشاء ملعقة كبيرة بكم بودر الخطوات…
اقرأ أكثر...

  تقبلوهم كما هم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفه ممّا راقني.. تقول : انا مهندسة وقد تم تعييني في مكان مرموق تقدم للزواج مني زميل من زملائي.اسمه يوسف. أنا شخصية عقلانية .. ولست عاطفية بحثت مع أمي ظروفه ميسور الحال .. والداه محترمان. تم الزواج . أغرقني بمشاعره .. التي لم أعرف كيف أستقبلها أنا شخصيه عقلانيه .. ومنهجيه .. أما هو فشخص…
اقرأ أكثر...

  بامية بالريحان ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,م.دانا محمد المقادير ربع .ك.باميه مقمعه ربع كيلو لحمه مقطعه شقف 2ملعقة صلصة 6 حبات بندورة معصوره ومصافه 1 بصله وسط مقطعه مكعبات صغيرة ريحان 7 فصوص ثوم 1 فلفل اخضر ملح عصرة ليمون مكعب ماجي الخطوات نضع قليل من السيرج وعندما يسخن نضع البصل نشوحه قليلا ثم نضع اللحم ونشوحه ثم نضع…
اقرأ أكثر...

  صينة البطاطا مع كباب الجاج ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير بطاطا مملحة ومقطعة ومغسلة ومقلية نص قلية بصل ٤ روس مقطعة جوانح زيت زرة ٤ معالق معلقة كبيرة كاري ملح فلفل اسود رشة كيلو بندورة حمرة مبروشة برش خشن كاستين مي لكباب الجاج: كيلو صدور جاج مندارة ع ماكينة اللحمة فلفل اسود لية خاروف ملح كاري…
اقرأ أكثر...

  يخني الحمص شهية وخفيفة وظريفة وسهلة ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير نصف كيلو حمص مسلوق ملح فلفل اسود زنجبيل بودرة ملعقة صغيرة بهارات 3 ملاعق معجون طماطم 3 فصوص ثوم مهروس بصلة مقطعة ناعم جزرتين وسط مقطعة دوائر ملعقة كبيرة سمنة دجاج كيلو مقطع لسلق الدجاج: بصلة كبيرة قرفة هيل ورق غار الخطوات نسلق الدجاج ونشيل الزفرة…
اقرأ أكثر...

  مخشي الكوسا باللبن او شيخ المحشي واهم الملاحضات والخطوات ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير كيلوين كوسا كيلوين لبن 700غرام لحم ناعم بصلة كبيرة ثلاث معالق نشا ملح فلفل اسود ملعقة بيضة اختياري للبن الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم يسعد اوقاتكم جميعا انا اسفة رح اطول عليكو بالشرح منشان اعطيكو اهم الملاحضات والخطوات بس بالاخير بتاخذو نتيجة طيبة وشهية اول…
اقرأ أكثر...

  كراوية شهية ولذيذة تقدم بالشتاء وتقدم بقدوم المولود , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كاسة كراوية مطحونة بودرة نصف كاسة رز مطحون بودرة نصف ملعقة صغيرة قرفة 7 كاسات كبيرة ماء سكر حسب الرغبة للتزيين: قلوبات جوز لوز فستق حلبي جوز هند الخطوات نضع (كاسة كراوية مطحونة بودرة ونصف كاسة رز مطحون بودرة ونصف ملعقة صغيرة قرفة) نخلطهم مع بعض…
اقرأ أكثر...

  كوسا بلبن اطيب شيخ محشي ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير الصور بتحكي لحالها الخطوات كلو مصور واي سؤال انا بالخدمة قبل بعتت كذا وصفة بس ولا وحدة ما نزلت هي الطبخة تجربة لشوف بتنزل ولا لاء كمان ملاحظة من الأدمن: كله بينزل أختي بس ما بينزلوا مع بعض علشان المتابعين ما يملوا عادة هذه ما بتنزل…
اقرأ أكثر...

  المؤنسات الغاليات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام همام #قصة_و_عبرة قصة اليوم يحكى أن رجلاً من البادية تزوج من إبنة عمه وأنجبت له تسعة أولاد ذكور ، ولكن في الحمل العاشر أنجبت له أنثى . وﻋﻨﺪﻣﺎ ﺑُﺸّﺮ ﺑﺎﻟﺒﻨﺖ ﺣﺰﻥ حزنا شديدا وشعر بالإهانة ،ﻭﻗﺎﻝ صارخا : ﻳﺎ ﻟﻴﻠﻲ ﺍﻷﺳﻮد،،يا ليلي الأسود،،ثم إنه قاطع زوجته و أصبح ينظر إليها نظرة تشاؤم وجحود،،وكأنها هي…
اقرأ أكثر...

  كيك يومي هش واسفنجي بلا زيت ولا حليب سهل وسريع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير 5 حبات بيض كوب طحين نص كوب نشاء الذرة ثلاث ارباع كوب سكر ملعقة فانيلا ملعقة بيكنغ بودر رشة ملح الخطوات السلام وعليكم ورحمة الله ليوم جبتلكم طريقة كيك سهل وخفيف واسفنجي ومنقدر نعملو كل يوم من لذاذتو بتمنى تجربو وتكتبولي رأيكم بالتعليقات بسم الله…
اقرأ أكثر...