زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan سأقدم لك عزيزي عزيزتي القارئة أبسط طريقة لصنع الكيكة, وكيف تجعل الكيكة بالفانيلا أو بنكهة الشكولاتة, وكمان فكرة رائعة لصنع كيكة الشطرنج من نفس هذه الكيكة البسيطة كاستين طحين وكاسة الا ربع زيت وكاسة حليب ونص كاسة سكر وبيكنج باودر معلقة كبيرة وفانيلا معلقة كبيرة و4 بيضات خفقت البيض والسكر…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة زهرة عمري في هذه الوصفة راح أقدملك طريقة لعمل صوص البشاميل اللي ممكن تستخدميه في كثير وصفات مثل المعكرونة بالبشاميل والازانيا وراح أقدملك وصفة مميزة بالبشاميل وين عشاق الباذنجان روعته بي اللحمة المفرومة والباشميل خودي باذنجان قشريه غلفيه في الدقيق واقليه خليه علي جنب خودي اللحمة المفرومة حطيها في طنجرة وابشري عليها بصل…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Enas Enas وصفتي هذه سريعة وتعتمد على الكيك الجاهز فتات بسيط أو تعملي كيكة سريعة في البيت وكسوتها بطبقة غنية من خليط النسكافيه وأرفقت لك وصفة كاملة لكيكة النسكافيه لتجربيها لو أحببت الطبقة الأولى/ أي كيك…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Naelah Sallam في هذه المقالة سأقدم لك طريقة عمل الزيتون الأسود بطريقة ناجحة ومجربة ومضمونة مئة بالمئة وما في أزكى من أكل صحن زيت وزعتر وشوية زيتون على فطور الصباح مع كاسة شاي ساخنة غسل الزيتون وتشريحه قليلا ثم وضعه بوعاء ونضع عليه ماء ونغير عنه الماء كل يوم لمدة عشرين بوم…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ام مناف البيطار غريبة بالفستق على طريقتنا التقليدية الأصلية, هذه الوصفة ناجحة مليون بالمية احفظيها على جوالك وجربيها وانتي مغمضة, وشوفي النتيجة وكأنك شرياها جاهزة نخفق كاسة سمنة بحرارة الغرفة مع كاسة ونصف سكر بودرة ورشة فانيلا حتى تصبح كريمي ثم تنزلي عليها 3 كاسات وربع طحين على دفعات وبس تختلط المكونات…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Rozzana Tatish من أكثر الأشياء صعوبة لدى كثير من ربات البيوت هي إعداد الكريمة, إليك طريقة بسيطة لصنعها ولاحظي كيف القوام متماسك وبدون استخدام أي مثبتات للقوام أو جيلاتين طريقة عمل كريمة النوتيلا الرائعة لتزين الكيك والكب كيك كريمة النوتيلا: كوب نوتيلا كوب ونصف سكر بودرة جاهز حصرا ملعقتين حليب سائل زبدة طرية…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fattma Aladdin هذه طريقتي الخاصة في البشاميل اللي الناس كلها بتحب تذوقها من تحت إيدي, والكل بطلب مني أعزمه على معكرونة بالبشاميل البشاميل 50 غرام زبده منسيحها مع تلات معالق طحين واربع اكواب حليب بتحطي الحليب تدريجيا ع نار وسط حتى يسمك متل المهلبية . الحشوة :درة +فطر+فليفلة خضرا+لحمة + بصل ..…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Noor Yosif يسعد صباحكن هريسة نبكية بتجنننننننن و الطعم خيااااال اللي صاحية تعطيني رأيها وأنا بعطيكم طريقتي الجديدة بعد ما جهز ولادي للمدرسة     ست أكواب سميد+ نصف كيلو لبن (يعني 2 كوب) +نصف لتر يعني (2 كوب) ماء+ كوب قطر +ثلاثة أكواب سكر أربع ملاعق سمنة والأفضل تكون بلدية ملعقة…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Enas Bj غريبة حلقوم هشة وتذوب في الفم أنا ليبية شو رأيكم بشغلي ياريت لو عجبكم تكتبولي رأيكم في التعليقات لأنكم بتدعموني وجربوا الطريقة متقنة وناجحة جدا كوب زبدة لورباك كوب زيت نباتي نصف كوب سكر ناعم نصف كوب ماء الزهر رشة ملح ملعقة كبيرة باكينج باودر ملعقتين نشا كبار كمية من الدقيق…
اقرأ أكثر...

معكم صديق زاكي الشيف الموهوب Aya Yousef هريسة طلع طعمها نفس الي في السوق احفظي الوصفة على جوالك لأنها احترااااافية وممتازة كتير وعن تجربة واكتبي رأيك في التعليقات في صحن عميق نضع2 كاسة ونصف من السميد الوسط وكوب سكر و معلقه صغيرة بيكنغ باودر ...نص معلقة كربونه صغيرة ونحركهم ثم بطنجره بنحط علبة لبن زبادي ..كاس…
اقرأ أكثر...