زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  يخني الخضار مفيدة وشهية معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي#مسابقة ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ( نصف كيلو) لحم مفروم ناعم بصلة كبيرة مفرومة ناعم راس ثوم مهروس ٣ ملاعق كبيرة معجون طماطم كيس خضار مشكلة: فاصوليا خضراء بزيلا جزر ذرة صفرا توابل: ملح بهارات زنجبيل قرفة كزبرة ناشفة فلفل اسود الخطوات نقلي البصل بالسمنة ليدبل نضيف اللحم…
اقرأ أكثر...

  تتربرك ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير العجينة كاستين طحين كاسة مية ملعقة ملح الحشوة نص كيلو لحمة مفرومة بصلة ملح فلفل اسود بهار مشكل قرفة صوص لبن لبن ملح توم مهروس ملعقة عصير ليمون ربع اصبع زبدة ملعقة زيت بابريكا مكعب مرق الدجاج الخطوات نفس طريقة الشيشبرك بس لبن مو مطبوخ منعجن العجينة و منيرحها منقلب البصل…
اقرأ أكثر...

  كل الشكر والإحترام لكم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um saleem السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لا يشكر الله من لا يشكر الناس يسعد اوقاتكم صبايا بكل خير وسعادة يارب العالمين وقفتكم معي ماراح انساها وبدعي ربي ياااااارب يلي متمنية الذرية الصالحة تعطيها يا رب ياااااارب يلي عندها هم و غم تفرجها عليها يارب ياااااارب يلي مشتهية صبي لا تحرمها يارب ياااااااارب…
اقرأ أكثر...

  برغل بندورة اكلة سورية تراثية شعبية خفيفة وظريفة والطعم رهيب معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي #مسابقة ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٢ كأس برغل خشن ٤ كاسات ماء ٤ ملاعق كبيرة معجون طماطم ملعقتين كبيرة سمنة التوابل: ملح قرفة مطحونة بهارات فلفل اسود الخطوات ننقي البرغل من الحصى ثم نضع الطنجرة والسمنة ع النار ونضيف البرغل…
اقرأ أكثر...

  كرات الدجاج بطعم رائع جديد لاينتسى ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد مرحباااا يا أحلى وردات وصفة اليوم سهلة و مميزة ورائعة فعلا ، أي حدا داقها عندي عجبتو كتير وأخد طريقتها بتمنى من كل قلبي تجربوها ومتأكدة إنها رح تصير من الأكلات المعتمدة عندكن بس اقترحوا عليي شي اسم مناسب الها مسكينة من لما ولدت ما عم…
اقرأ أكثر...

  شوربة البصل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير اربع حبات كبيرة بصل مقطع شىائح رفيعة اربع كاسات مية مكعبين مرق الدجاج رشة ملح و فلفل اسود وروز ماري ملعقة صغيرة غير ممتلئة سكر ملعقة كبيرة صويا صوص اختياري ملعقتين كبار زيت نباتي ملعقة صغيرة زبدة للتقديم خبز فرنسي جبنة شيدر او نفس عجينة خبز فينو بتخبزيها بعدها بتفتحيها وبتفرغيها بتصبي فيها…
اقرأ أكثر...

  كبة مشوية ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير نص كيلو لحمة مفرومة كيلو برغل بصلة مبشورة رشة ملح، فلفل اسود، كمون، قرفة، بهارات كبة، مردقوش ملعقة شطة للحشوة نص كيلو لحمة مفرومة خشن نص كيلو لية مفرومة خشن كاسة جوز مفروم رمان حب بضل مفروم ناعم ملح فلفل اسود قرفة دبس رمان الخطوات بنطحن البرغل وبنخلطه مع اللحمة…
اقرأ أكثر...

  قيمة المرأة في الحياة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام همام نحتاج من فترة للثانية للشكر والتقدير ويكون الشكر مثلاً، كلمة، وردة، هدية، مشوار بسيط، اي بادرة تحسسنا انو بنتعب وانو النا دور وانو في حدا حاسس بدورنا بالبيت والمجتمع بشكل عام بتمنالكم قراءة ممتعه يروي أحد الأزواج: تشاجرت كالعادة مع زوجتى لأحد الأسباب التافهة وتطور الخلاف إلى أن قلت لها أن…
اقرأ أكثر...

  حلا دوار الشمس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 250 غم بسكوت قمح 100 غم زبدة 400 غم زبادي تلات كاسات حليب باودر كاسة سكر وممكن اقل حسب الرغبة 4 مربعات جبنة كريمية ربع ملعقة صغيرة فانيلا باودر كاسة سكر وممكن اقل حسب الرغبة للطبقة التالتة كاسة مية أوريو مغلف كريم كراميل البودرة الخطوات بتطحني البسكوت و بتضفيله الزبدة يوزع…
اقرأ أكثر...

  كرات الهوت شوكلت.. قنبلة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفه المقادير شوكولاته قوالب سيلكون دائريه كاكاو مارشميلو سبرينكليز بسكوت حليب سائل سكر الخطوات السلام عليكم ورحمة الله ياحلوات اليوم جبتلكم وصفه صح بتغلب .. بس النتيجه خياليه قنبله صالحه للاكل بنذوب شوكولاته..ع حمام مائي بندهن القوالب او كرات كندر اللي خبتهم بنتي لتلعب فيهم ولقيتهم بديل رهيب لقوالب السيليكون بنجمد الكرات..…
اقرأ أكثر...