كيف أعمل مقلوبة دجاج

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ندية الروح المقلوبة من أكثر الأكلات شعبية في الوطن العربي وتختلف طرق تحضيرها من بيت لبيت وأيضا هناك مكونات تزيد وتنقص بها حسب ذوق أفراد العائلة كيف أعمل مقلوبة دجاجسلق الدجاج بالطريقه التقليديه ..... يوضع الفول الأخضروالجزر بعد التنظيف والتقطيع بأناء ويوضع عليه رشه زيت ملعقة قرفه ملعقه هال مطحون ملعقة زعفران بهارات مشكله فلفل مطحون…
اقرأ أكثر...

كيف اسوي دجاج بالفرن

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Jafar Zaydan للدجاج طرق كثيرة لطبخه فممكن نطبخه مسلوق أو مشوي والشوي بالفرن له طرق كثيرة منها باستخدام أكياس الشواء منها باستخدام ورق القصدير وغيرها.. الطريقة: يغسل الدجاج جيدا وبحط بقلبو فلفل اسود وشقف بصل وكم سن توم وملح ومن الخارج بحط ملح ورشة قرفة وببريكا حلوة وببريكا حارة وفلفل ابيض علشان…
اقرأ أكثر...

صينية دجاج بالفرن

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي‎ يالله ما أروع هالطبخة فراريج مشوية بالفرن حلوة جدا على جمعة العيلة وجبة غذائية متكاملة وحلوة للعزايم وما بدها خطوات كثيرة في الشغل, تابعوتا لتعرفوا الطريقة الطريقة: دجاجه اربع قطع منحطها في صينيه منضيف عليها ملعقه صغيره بهارات مشكله راسين بصل منقطعهم مربعات صغيره او شرائح 3 سنون تومه مهروسين نصف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da من أكثر الأشياء اللي بحب أطبخها هي الأكلات اللي فيها لحمة مفرومة لأنها باختصار سريعة في النضوج والتحضير, إليك وصفة هي معشوقة الجماهير تعالي معي لتستكشفيها طريقة المسقعة: بيتنجان شرحات مقلي بالزيت .. صوص البندورة المكون من بصل جوانح مقلي وبندورة خضرة مخلوكة بالخلاط وصلصة وبندورة شرحات ..فليفلة حلوة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فتة الدجاج

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ruaa Jamal Banat المكونات:  صدرين دجاج متبلين بخل وليمون وبرش ليمون وزيت زيتون هيل 4 حبات معلقتين كبار بهار دجاج عود قرفة زيت خبز مقلي رز منقوع مكعب ماجي 2 كوب لبن ربع كوب طحينية ربع كوب عصير ليمون معلقة كبيرة توم مهروس ملح صنوبر مقلي بقدونس للزينة الطريقة :  بنسخن شوية…
اقرأ أكثر...

شوفوا مرت أخوي على شو عزمتنا اللي عندها مرت أخو تبعتلها الصور

احلى سفره من تحت أيدين مرت اخوي أم احمد الله يعطيها الصحه والعافيه بمناسبة قدوم أولادي الحمد لله بالسلامه٠٠إن شاء الله بيتكم دائما مفتوح بالافراح معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ãlïå Âl-ñájJär‎ [caption…
اقرأ أكثر...

حلى سهل وسريع بدون فرن

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Rozzana Tatish وصفتنا لليوم من دون فرن بمواد جدا بسيطة واقتصادية حلى الأصابع او حلى الكيك من دون فرن انتو سموه مثل ما بدكم سهل وبسيط وانتو التزين ذوق شخصي ممكن انتو تحطو الحشو غير الكريمة ممكن كاسترد وممكن بدل جوز الهند تحطو مكسرات محمصة او فستق هاد بيرجع الكم ما…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكه البرتقال سهله بالصور

طريقة عمل كيكه البرتقال سهله بالصور معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي‎  كيكة البرتقال🍊🍊 سهله وبسيطه 1 قبل كل شي مندهن القالب طحينيه او زيت وطحين 2 منشغل الفرن على درجة حراره 180 3 مننخل كاستين طحين مع ملعقة كبيره بيكمباودر و 5 ملاعق كبار نشا و منحطهم على جنب بالخلاط الكهربائي منحط 3…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكوت بالتمر

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد 👌🏻 المقادير :4كوب دقيق بيضة كوب وربع زبدة او سمن نباتي ربع كوب سكر ناعم ملعقتين شاي بيكنك باودر ملعقة فانيليا ملعقة ص محلب ممكن الاستغناء عنه نصف كوب دافي من الحليب يضاف للخليط بالتدريج نخلط المقادير الجافة وتضيف الزبدة او سمن نفرك براحة اليد نضيف البيضة ثم الحليب…
اقرأ أكثر...