طريقة عمل خبز الطاوة و طريقة عمل كفتة تركية

طريقة عمل خبز الطاوة و طريقة عمل كفتة تركية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد #خبز_الطاوة،،#كفتة_تركية👌🏻 المتابعين #بصمت👀دا شوف هاليومين ماكو تفاعل تخلون الواحد يبطل ينزل وصفات  مقادير خبز عادي حسب الكمية الي تحبوها دقيق .. ملح خميرة فورية ملعقة سكر ماء دافيء للعجن نتركها بعد العجن تختمر ساعه او اقل حسب حرارة الغرفة…
اقرأ أكثر...

خبز السميت التركى

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد 4كوب دقيق 1كوب حليب سائل نصف كوب ماء دافي 1ملعقة كوب خميرة 2ملاعق طعام سكر ملعقة ص ملح.. ربع كوب زيت تخلط الحليب والماء والخميرة والسكر الملح ثم نضيف الزيت مع بيضة واحدة ثم نضيف الدقيق بالتدريج، نتركها تختمر ساعه ثم تشكل للتغطية نصف كوب دبس مع نصف كوب ماء ..سمسم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الرول

طريقة عمل كيكة الرول معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد #رول_كيك_بالكلاكسي 4بيضات كوب وربع دقيق كوب وربع سكر كيس بيكنك باودر ملعقة شاي خل استكان لبن زبادي استكان زيت استكان حليب سائل 3ملاعق طعام كاكاو بودرة الحشوة كريم شانتي مع موز🍌 والتغطية شوكلاته كالاكسي بالفستق تذوب ع حمام مائي مع ملعقة زبدة وملعقتين حليب سائل وتوضع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما أو الدونر التركي صحه وعافيه

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد لسَلٱمٌ عـَلـْيگمّ-ۈرحـْمّـٌة ٱللـّہ ﯙبُرگـّاتہ احبتي هذه طريقة حلوة لعمل الدونير التركي أو إسكندر كباب👌🏻 او تسمو الگص ..لحم .. الطعم خرافي👌🏻اتمنى اتجربوها مقادير اخذتها من فديو نزلته مع الصور اني استخدمت نصف كيلو لحم 3ملاعق لبن 3 ملاعق اكل سميد او بقصم ملح .فلفل حار .ثوم. بصل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدهينه النجفيه التي تباع في المحلات وسر النكهه

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد 1كوب سمن او دهن حر 4 كوب سكر 3 كوب دقيق ملعقتين دبس التمر ملعقتين راشي(طحينة) نصف كوب مبروش جوز الهند جوز حسب الرغبة،، 1كوب حليب سائل 3 ملاعق سمنة لدهن القالب او البايركس ملعقة شاي عصير الليمون 🍋 نضع السكر مع الحليب والسمنة او…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر المقلاة التركيه

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد هالوصفة رووعه👌🏻اتمنى تجربوها تتقدم طبق رئيسي أو طبق جانبي وممكن للعشا وممكن للغدة وممكن نغير الحشوة حسب الي نحبه بس روعه بحشوة القيمة  والجبن والكرفس👌🏻مع الشاي او العصير 4 كوب دقيق ملعقة ص ملح ملعقة شاي خميرة ملعقة ص سكر ملعقتين زيت ملعقة صغيرة حليب بودرة ماء دافيء للعجن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كليجة هشة

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد #كليجة_معمول_العيد👌🏻 كل #بيت_بنكهة_وطعم 👌🏻 تاخذون 100 غرام زبدة وتضيفون كوب دهن جنة او اي نوع وية الزبدة نضيف نصف كوب حليب مكثف ملعقة صغيرة بيكنك ملعقة صغيرة محلب نخلط ونضيف دقيق بالتدريج اني اخذ مني تقريبا 4وربع كوب دقيق تضيفون بالتدريج بعدها اعجن ب ربع كوب حليب سائل اضيف شوية…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلاوة السميد

طريقة عمل حلاوة السميد   من حلويات بلدي العريقة نفس مكونات الهيلطية باختلاف بسيط وهو تحميص السميد بالزبدة او السمنة تختلف بالمذاق ولكن تبقى من حلويات ماضينا الاصيل تسمى حلاوة السميد او بالوظة  اختلفت الاسماء ولكن يبقى التقديم من فتافيت ليلكي احمد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Lylaky Ahmad الطريقة: 1 كوب سميد يحمص ب ربع كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت التمر الهش بالصور

طريقة عمل بسكويت التمر الهش بالصور معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد 150 غرام زبدة بحرارة الغرفة 3ملاعق سمن نباتي بيضة ملعقة ص بيكنك باودر ملعقة ص محلب 3ونص كوب دقيق 3ملاعق طعام حليب بودرة نصف كوب سكر ناعم طبعا ً ممكن نستغني عن زبد ونضيف سمن يعني دهن نباتي نخلي الزبدة والدهن والسكر…
اقرأ أكثر...

اسهل طريقة تحضير كنافة نابلسية بالجبنة السائحة

اسهل طريقة تحضير كنافة نابلسية بالجبنة السائحة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Lylaky Ahmad مغلف كنافة =500غ تقطع وتفرك ب 100غ زبدة +ربع كوب زيت +2ملعقة صبغة برتقالي صينية مستطيلة نضع فيها ملعقة سمنة ممتازة وقليل من الصبغة وتدهن الصينية وحواف الصينية نضع نصف كمية الكنافة ونفردها جيدا ونضغط عليها ونرش القليل من…
اقرأ أكثر...