زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

أبسط وأسهل طريقة لعمل حلاوة المولد حلاوة المولد بطريقة سهلة وميسرة كل سنة وأنتم طيبين بمناسبة المولد النبوي الشريف وصديقتنا صديقة الصفحة الشيف مفيدة هاتقوم لكم طريقة عمل الحلاوة بطريقة سهلة وميسرة تقدر كل واحده تعملها يلا نشوف معاها المقادير: ٢ كوب فول السوداني او لوز او فستق او بندق او سمسم اوحمص(تكون محمصه ومقبرة ومفصصه بقدر…
اقرأ أكثر...

كعك بالتمر جربيها في هالجو البارد ودفي ولادك وعيلتك والله الطريقة ناجحة جدااااا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي   الطريقة: 3كوب طحين /رشة ملح / كوب سمن او زبدة ذائبة/ 3ملعقة كبيرة سكر تذاب في نصف كوب ماء زهر / نضيف للطحين رشة الملح والسمن ونخلط…
اقرأ أكثر...

أساور الكعك الفلاحي بطريقة مضمونة مليون بالمية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي المقادير: 250سمن ذائب وزيت / 500غم طحين / رشة ملح/ 100غم سكر ناعم/ نصف ملعقة بيكنج بودر ،،     الطريقة: نخلط السمن والزيت والسكر بالايد ثم نضيف الطحين حتى يتوزع الدهن بالدقيق طبعا مانعجن مجرد نفرك حتى يمتص الطحين…
اقرأ أكثر...

كيكة التمر والجوز جربوها بالشتوية تستحق التجربة معكم  صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة كيكة التمر والجوز المقادير:- كوب تمر مفروم بغلي على النار مع نصف كوب ماء ليصير طري وبحطه على جنب وبجيب وعاء غميق وبحط فيه 5بيضات كوب وربع سكر ملعقة فانيلا ملعقه صغيره خل برش ليمونه رشة ملح ربع كوب جوز مفروم…
اقرأ أكثر...

معجنات بالجبنه البيضاء مع الفطر والبقدونس  معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة معجنات بالجبنه البيضاء مع الفطر والبقدونس  مقادير العجينه هي:- كيلو طحين ونصف كوب حليب بودره ونصف كوب زيت زيتون و3ملاعق كبيره سكر ورشة ملح وملعقتين صغار خميره وبيضه وماء فاتر (حسب الحا معجنات بالجبنه البيضاء…
اقرأ أكثر...

المنسف الأردني والشاطرة اللي طلعي ولو غلطة وحدة فيه معكم صديقة زاكي الشيف الرائعة لينا عرار  المنسف الاردني (لينا عرار) لسلق اللحمة بنستخدم بهارات صحيحة (قرفة اعواد، ورق غار،هيل حب، قرنفل) ، بطنجرة بنحط البهارات مع اللحمة ورشة خفيفة زيت بنحركهم سوا ليتغير لون اللحم ويكتسب نكهة البهارات بعدها بنغمروا بالماي وبنتركهم…
اقرأ أكثر...

 طريقة عمل البيتزا اللي بحب البيتزا يشجعني واللي ما بحب شجعني كمان لأني بحبك معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة مقادير العجينه للبيتزا والمعجنات هي:- كيلو طحين نصف كوب حليب بودره نصف كوب زيت زيتون 3ملاعق كبيره سكر رشة ملح ملعقتين صغار خميره بيضه ماء فاتر (حسب الحاجه) الطريقة : بعجن المواد معا ثم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبسة طعم لا يقاوم معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة طريقة عمل الكبسة طعم لا يقاوم الطريقة : بسلق الدجاج وبحط بماء السلق بهارات الكبسه الخاصه بالوصفه وعيدان القرفه وهيل حب وفلفل اسود حب واللومي وماجي أو ملح(حسب رغبتك) وورق الغار وبعد ما يستوي الدجاج بشيله من المرقه وبحطه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكراوية مو ضروري يكون في بيبي عشان نعملها زاكية في الشتوية بدفي معكم صديقة زاكي الشيف الرائعة لينا عرار كراوية ممكن تستخدموا ارز مطحون وكراوية مطحونة لكن ما حتعطي نفس طعم عملهم بالبيت. بننقع كمية ارز مصري لمدة نصف ساعة وبنفردوا عقطعة قماش نظيفة لحتى…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة التفاح طعم الفخامة و اللذاذة  معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة كيكة التفاح المقادير هي:- كوبين ونصف دقيق ربع كوب نشاء 3بيض كوب حليب سائل ساخن كوب سكر نصف كوب زيت نباتي 3ملاعق كبيره عصير ليمون ملعقة فانيلا ملعقه كبيره بيكنج باودر لتزين وجه الكيكه 3تفاحات…
اقرأ أكثر...