زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

الملفوف ع طريقي من آطيب الآكلات الشتوية  معكم صديقة زاكي المبدعة و المتألقة الشيف الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي 🌸الملفوف🌸 🌸المكونات🌸 راس ملفوف كبير وطازجنص كيلو لحمه خشنه نص ضمة بقدونس فنجان زيت ذره كوبين أرز حبة صغيره بهار مشكل كركم ماجي بودره ملح 🌸الطريقة 🌸 يقطع الملفوف من الوسط لتسهيل فكو بعدا سلقو بماء…
اقرأ أكثر...

‎طريقة عمل كوشينيا اكله برازيليه  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ورده شرقيه‎      طريقة عمل كوشينيا اكله برازيليه  اسلقي الدجاج صدور او دجاجه كامله مع جزر وقليل من الملح م ص دون بهارات بس يستوي فسخي الدجاج شراءح رقيقه ضعي عىى النار م زبده او سمنه وحوسي معها راس بصل بس يزبل صيفي م ك ثوم…
اقرأ أكثر...

زعتر عملته اليوم زاااااكي بجننننن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوب  Fadwaa Musaa‎ المقادير  كمية الزعتر حسب الحاجه ١كيلو بصل ملح زيت زيتون وزيت مازولا العجينه  طحين حسب الحاجه انا بحط طحين بدون قياس متلا ٣ك واذا ضل عجينه بعملها متلا بجبنه بسبانخ بيتزا كاسة زيت زيتون ملح حسب الرغبه ملعقة سكر ملعقتين خميره ماء فاتر الطريقه…
اقرأ أكثر...

عجنت وخبزت كماج بجد زاااااكي كتييير اول مره اجربها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fadwaa Musaa الطريقة: انا عملتها تجربه كيس طحين اكيد وزنه كيلو وكاستين طحين قمح وخميره وشوية ملح وملعقة سكر وعجنتهم عايدي بس خليتهم شوي جامدين ولفيتهم بحرام لينفخوا وقطعتهم كوات صغيره وصبرت عليهم شي ربع ساعه وبعدها صرت…
اقرأ أكثر...

ابنة الفوال للكاتبة جمايكا الفصل الثاني هذه القصة مقدمة لكم من قسم المنوعات في زاكي #ابنة_الفوال #للكاتبة_جمايكا_أحمد الجزء الثالث..الرابع..الخامس جنى :- شووو معقول.. ابتسام :- اي هاي بنت الضابط سفيان..شي كبير بالبلد غبر انها حلوة وانيقة وشيك ..وبتلبس على افخم تياب .. جميلة :- حمدي ماقالوا لالنا هاد الحكي شو القصة.. حمدي :- مابعرف كلو من…
اقرأ أكثر...

عملت جبنة من مكون واحد فقط لو أعجبتكم بنزل الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎نسرين بارافي‎  مساكم ورد عملت جبنة من مكون واحد فقط   الطريقة: نضع 2 ك حليب سائل وبعد الغلي نضيف عليه 5 ملاعق كبيرة خل ابيض نحركهم ونتركهم 5 دقائق ع النار ليفصل ماءه ثم نجيب…
اقرأ أكثر...

غريبة وماحدا يقلي مشققة احنا في ليبيا لو ما تشققت الغريبة يعني مو زابطة غريبة مابعد العيد 👌 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي غريبة بالغرامات 👌: 250 غم سمن طري /250زيت / 250سكر ناعم ومنخول / والدقيق كيلو واحد تقريبا وممكن تنقصي ملعقتين كبار حسب نوع الدقيق…
اقرأ أكثر...

بسكويت القهوة بطريقة تشكيل سوف تبهر كل ضيوفك احترفي الطهي مع زاكي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي   طريقة تزيين هل البسكوت: تعملي اي بسكوت معتمد عندك اي بسكوت او سابلي وتقطعيه باي فورمة تحبيها ويكون غليظ نوعا ما ومايكون رقيق بالفرد،   وبعد ذلك ندهنه بواسطة…
اقرأ أكثر...

فطاير باللحمة المفرومة والله فاقت جودة المطاعم اللي بدها الطريقة تكتب تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي فطائر بالمفروم العجينة: 2كوب دقيق / رشة ملح/ ملعقة صغيرة خميرة خبزة/ ملعقة صغيرة سكر/ بيضة / 4ملاعق زيت ،،، تنعجن بالماء الدافي وتترك ترتاح نصف ساعة وتفرد رقيقة…
اقرأ أكثر...

أصابع البسكوت الهش المغلفة بالفول السوداني اللي بدها تتعلم أكل المطاعم تيجي هون اصابع البسكوت الهش بالكاكاوية والحلوى الطحينية (الشامية)👌..... الكاكاوية هي الفول السوداني والدقيق هو الفرينة والحلوى الطحينية هي الشامية او الرهش او الترك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي     العجينة: كوب زبدة…
اقرأ أكثر...