صينية الدجاج بالخضار
صينية الدجاج بالخضار
المقادير
- دجاجه منظفه ومقطعه
- اربع حبات بطاطا كبار
- خمس حبات جزر او حسب الرغبه
- حبتين فليفله
- قرنين فلفل حار
- راس بصل كبير
- ثلاث حبات بندوره مقطعه دوائر
- حبتين فليفله
- توم حسب الرغبه
- فلفل اسود
- ملح
- فلفل بهار
- زنجبيل
- كاري
- هيل مطحون
- معجون طماطم
- كاستين مي
- معلقتين كبار زيت زيتون
الخطوات
بسم الله نبدا وعلى الله الاتكال
صينية الدجاج بالخضار من الاكلات اللذيذه التي يعشقها الجميع تحتوي على الفيتاميناوالبروتينات والفيتامينات الضروريه للجسم وبامكانك تدخلي اي نوع من الخضار بتحبيه هذه طريقتي يا رب تنال اعجابكم
اول شي بتجهزي المواد باكملها ليسهل علينا العمل بحضر الصينيه الي بدي ادخلها الفرن طبعا بكون مقطعه الخضار وغاسليتها مزبوط بحط الخضار المقطعه في داخل الصينيه وبتبلها بالملح والفلفل والبهار والزنجبيل المطحون او الطازج وبتبل الدجاج بحطه باعلى الصينيه مع حبات البندوره المقطعين دوائر بضيف الزيت وكاسة مي بغطيهم بالقصدير وعلى الفرن المحمى مسبقا على درجة حراره180لمدة ساعه تقريبا وقبل ما تستوي بشوي بحل معجون البندوره بكاسة المي التانيه بس تكون المي سخنه بضيفها للصينيه وبتركها حتى تنضج برفع القصدير وبحمرها والف صحه وهنا
تقدم مع المخللات والسلطات او الشوربات متل ما بتحبي
ربنا يوفق الجميع لما يحب ويرضى
