برستد الدجاج اللذيذ

المقادير

• دجاجتين
• خل
• ليمون
• ثوم مطحون
• لبن ملعقتين
• ملح
• فلفل
• بهارات برستد
• طحين كوبين
• بيضتين
• زيت للقلي

الخطوات

غسل الدجاج جيدا وتقطيعه ونقع الدجاج بالخل واللبن والبهارات والملح والثوم والفلفل لمدة ساعتين ثم نحضر ثلاث صحون واحد فيه طحين والثاني فيه بيض والثالث فيه مسحوق الخبز قرشله ونضع قطع الدجاج بالطحين تم بالبيض ثم بالقرشله وبعدها نقلي قطع الدجاج بالزيت الوفير مرة نخفض الحراره ومرة نعلي الحراره لحتى يستوي

وصحه وعافيه