طريقة عمل البان كيك ولا أزكى هيك

المقادير

• بيضتين
• فانيلا
• اربع ملاعق سكر
• ملعقتين زيت نباتي او زبدة
• كاسة حليب سائل
• كاسة ونصف طحين (حسب نوع الطحين ممكن اكثر )
• معلقة بيكنغ باودر.

الخطوات

١.نخفق البيض والفانيلا ليصبح ضعف الحجم ثم ضيفي السكر ثم الزيت ثم الحليب ونخفق جيدا ثم نضيف الطحين والبيكنغ باودر وتخفقي مدة دقيقتين

٢.اختاري مقلاة غير لاصقة وضعيها على الغاز كي تحمى ثم ضيفي كمية من الخليط واقلبيه الى الجهة الأخرى الى انتهاء الكمية

٣.ويزين بالنوتيلا والموز والفروالة(حسب الرغبة )