برغل مفلفل بالمكسرات الطعم حكايه
برغل مفلفل بالمكسرات الطعم حكايه
برغل مفلفل بالمكسرات الطعم حكايه
المقادير
- نصف كيلو برغل خشن
- بصله متوسطه
- مرقه …دجاج أو لحمه
- معلقه سمنه
- رشه ملح وفلفل أسود
- للزينه.. لوز بقدونس
الخطوات
ف طنجره نضع السمنه والبصل ليأخد لون أشقر هلا بنجيب البرغل وبنقلبه مع بعض وبنحط المرقه والملح والفلفل حتي الغليان وبنهدي النار لتمام الإستواء ما بيأخد وقت ويزين باللوز والبقدونس
وصحه وعافيه بحبكم أنا