عيش السرايا
عيش السرايا
المقادير
- كيس توست قاسي
- 4 كبايات حليب
- 4 ملاعق طحين ابيض
- نص ملعقة ماء الزهر
- قطر
- فستق حلبي مبروش
الخطوات
نضع التوست بصينية بالفرن حتى تحمر ، ثم نكسرها في جاط التقديم، ونسكب عليها القطر البارد ونخلطها جيدا. نكون قد حضرنا القشطة بخلط الطحين مع الحليب ووضعه على النار حتى يشتد. ونضيف الماء الزهر ونضيف القشطة على التوست ونزين بالفستق الحلبي المبروش ، ويوضع الجاط في البراد. وعند التقديم يضاف القطر
ومأكول الهنا
