طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل البيتزا
المقادير
- مقادير العجينة:
- ٣ كاسات طحين
- كاسة ماء دافي
- ٣ ملاعق كبار حليب
- ٣ ملاعق كبار لبن
- معلقه كبيره خميره
- معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره سكر
- ربع كوب زيت نباتي
- مقادير صلصله البيتزا:
- بندوره
- بصله صغيره
- سنين توم
- معلقه صغيره رب بندوره
- ربع كاسة مي
- ملح
- زعتر ناشف
- مقادير البيتزا:
- لحمه مفرومه مقليه مع بصله
- فليفله
- فطر
- زيتون اسود
- جبنه موزريلا
الخطوات
بعجن العجينه وبخليها ترتاح ساعه بعدين بفردها بالصينيه المدهونه شويه زيت وبحط صلصه البيتزا وبرش جبنه والفليفله والفطر واللحمه والزيتون وبدخلها الفرن وبس تستوي قبل ما احمرها برش باقي الجبنه وبحمرها شوي…..
