عجينة بيتزا ومعجنات رووووعه

المقادير والخطوات

عجينة البيتزا

نضع في وعاء كيلو طحين + معلقه كبيره خميرة + معلقتان كبار سكر + معلقه صغيره ملح + ملعقتان كبار حليب بودره + بيضه … ثم نعجنهم جيدا حتى تصبح قطعه واحده ونضعهم ليرتاحووو بوعاء مدهون بزيت الزيتون

* اذا اردنا إعداد العجينه المعجنات بنزيد عليهم معلقه كبيره بكنج باودر وكوب لبن

* عجينة البيتزا لا نضع عليها بكنج باودر حتى لا نحصل على عجينه طريه جدا