اربع طرق لصوص الشوكولاتة
لتغطيه الكيك او الدونات واي استخدام بتحبوه.
فإليك اربع انواع تابعو معنا طريقه عملهم Ghalia jamour
المقادير مع الطريقه:
١..ثلاث ملاعق كاكاو كبيره نخلطها مع نصف كوب سكر. ملعقه ونصف كبيره نشا. ونحطها عالنار ونحط فوقها كوب ماء ساخن وممكن استبدالها بكوب حليب ساخن بجي اطيب مع التحريك وبعد ماتغلي نضع ملعقه زيت مازولا كبيره. وملعقه ونصف كبيره زبده وملعقه صغيره فانيلا. وونحرك قليلا ونطفي وتستعمل فورا.
المقادير مع الطريقه:
٢..بالخلاط كوب من كل من. حليب بودره. سكر ناعم. زيت مازولا. كاكاو مر بس اذا كان غامق كتير بنكتفي ب ثلاث ملاعق كبار. ظرف كريم كراميل. فانيلا نص ملعقه. ونضربهم بالخلاط ونضع كوب ماء بالتدريج لحتى اتوصلو للكثافه المطلوبه لانو ممكن ماتحتاجو كل كميه الماء.
المقادير مع الطريقه:
٣..اصبع زبده على النار نسيحو ونضع له فنجانين قهوه سكر ناعم او تلاته اذا بتحبوه احلى وظرف كريم كراميل. وخمس ملاعق كبيره مليانه حليب بودره. وتلات ملاعق كبيره كاكاو مر. وفانيلا نص ملعقه. ونحركهم على النار مع نص فنجان قهوه مي وبس يتجانسو شوي. طبعا لاتخافو بضلو مكتل. بعدين بنحط عليه قشطه وهنن عالنار وانضل انحركهم لحتى يتجانس الخليط ويصير كريمي. وبالاخر بحط اذا متوفر عندكم تلات نقط من روح البندق. واذا بدكم ياها تلمع حطو معو اصبعين جلاكسي ساده وذوبو مع الخليط وهنن عالنار.
المقادير مع الطريقه:
٤..خمس حبات جالاكسي مذوب عالبخار الماء وبعدين اذا بدكم ياها تجمد عالدونات او الكيك بس حطو ٥٠غ زبده اما اذا بدكم ياها لينه شوي لاتحطو الزبده انحط علبه قشطه وانحركها لحد مايتجانسو. Ghalia jamour.
حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
اربع طرق لصوص الشوكولاتة