طريقة حلوى الكوكياج

طريقة حلوى الكوكياج

طريقة حلوى الكوكياج,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Boukhalfa Sabiha ,يتميز الكوكباج بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير 

3صفار بيض 2حبات كاملين
كوب ونص نشا
كوب سكر ناعم
1 كيس باكينج بودر
250غ مرغرين (زبده)
رشة فانيلا. الطحين حسب الحاجه
الحشو 
كوب فول سوداني محمص و مرحي
حلوى الطحينيه (حلوة الترك) السمسم المحمر
العسيله

طريقة التحضير 

ناخذ الزبدة تكون طريه على حسب درجة حرارة الغرفه مع السكر الناعم نمزجهم حتى تصبح شكلها كريمي نضيف البيض وباقي المقادير نترك الطحين اخر شي نضيفوه شوي شوي حتى نتحصل على عجين طري بعدها ناخذ القوالب الحديديه. نقوم بدهنها وفرش العجينه مثل مانعمل بالفطيره ونقوم بوضع ثقوب بالقاعده ندخلها للفرن بعد نصف الطهو نخرجها نعيد ثقب القاعده ونرجعها الفرن
بعد اخراجها وبعدما تبرد نكونو حضرنا الحشو لي ذكرت مقاديرو نلموهم بالعسل نحشو وحدة ونغطيها بوحده ثنيه والتزيين حسب الذوق

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي