طريقة عمل معمول السميد
طريقة عمل معمول السميد
طريقة عمل معمول السميد,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Esraa Hasan Aub Shihab ,يتميز المعمول بانه من الذ انواع الكعك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
كيلو سميد وسط مش ناعم
كاسة ونص زبدة لورباك
وسمنة
نص كاسةزبدة
نص كوب طحين
معلقة كبيرة بهارات الكعك
ونص معلقة صغيرة مستكة مطحونة
سمسم محمص
2 باكيت بيكتح باودر
و2 باكيت فانيلا
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
شوية قرفة
وسمم محمص
وشوية زيت درة
ورشة قرنقل مطحون
ويهارات الخاصة بالكعك
فستق حلبي مكسر خشن
عسل نحل
وسكر بودرة
وهاء زهر
ورشة هيل
طريقة التحضير
لكل كيلو سميد وسط مش ناعم كاسة ونص زبدة لورباك
وسمنة يعني اذا حطيتي كاسة سمنة بدلانص كاسةزبدة او
العكس ونص كوب طحين ومعلقة كبيرة بهارات الكعك ونص
معلقة صغيرة مستكة مطحونة وسمسم محمص و 2 باكيت
بيكتح باودر و2 باكيت فاليلا 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
بنسيح السمنة والزبدة على الغاز وبنضيف عليها
المستكة وبنحطهم فوق السميد وهوا دافي وبنخمرهم قبل بيوم
وتالي يوم بنحط باقي المقادير بتكون غاليين يانسون وينتركه
ييرد وبنعجن فيه السميد
العجوة // بنعجنها مع شوية قرفة وسمم محمص وشوية
زيت درة ورشة قرنقل مطحون ويهارات الخاصة بالكعك
حشوة الفستق الحلبي // فستق حلبي مكسر خشن مع عسل
نحل وسكر بودرة وهاء زهر ورشة هيل
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي