علبتين لبن

٦ملاعق دقيق

الملح

ثوم مهروس بالزيت

طريقة التحضير 

العجين
٣اكواب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
فنجان صغير زيت
نصف معقة بكنج بودر
ماء دافىء لجمع العجين 
تعجن وتترك لترتاح 
ثم نفردها ونقطعها بفنجان صغير جداً وتحشى باللحم المفروم وتغلق بشكل حبة القطايف نصف دائرة ثم نجمع طرفيها لتأخذ شكل اذان القط 
كما في الصورة 
ونرصها على صنية مرشوشة دقيق 
ننتهي من الكمية بنكون جهزنا اللبن وبنزل الحبات فيه ونتركها لتستوي فيه مع مراعاة تحريكها بحزر كل بعد اشوي 
لحد ما اتحسي حبة العجين استوت معك 
الحشوة 
لحم مفروم بتقلبية مع بصل مبشور وثوم وبهارات مشكلة وقرفة وملح

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي