طابات واصابع المسخن
يالطييييييييف ما الذهم جربوها بجد ما رح تندمووووووووووو #ام_عبيده
المقادير للعجينة:
3كوب طحين
م ك سكر
2 م ك حليب بودره
م ك خميره
م ص ملح
ربع كاسه زيت دره
كاسه ماء ساخنه
الطريقة للعجينة:
– بنعجنهم مع بعض وبنتركهم يخمرو نصف ساعه
– ممكن تحشوها جبنه صفراء ذرة وزيتون
جبنه بيضاء وسمسم
حشوة المسخن:
– دجاج وبصل وبهارات وسماق وزيت زيتون وملح بنخلطهم وبندخلهم الفرن ساعه.
– بعد ما طلع من الفرن بنصفي البصل من الماء وبنترك الجاج يبرد.
– بنفتت الدجاج وبنخلطه بالبصل واللوز وبنختبر الطعم وبنحشيه بالعجينة.
– ندهن العجينة بالحليب السائل, ونرشها بالسمسم.
– بنخبز العجين في فرن على درجة حرارة 180 حتى تحمر.
– تقدم ساخنة وصحتين وألف عافية.
حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طابات واصابع المسخن
