طريقة عجينة الشو

طريقة عجينة الشو

طريقة عجينة الشو,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائغة حنان الشامي الحمصي  ,يتميز عجينة الشو بانها من الذ المعجنات الشهية,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير 

ثلث كوب زبدة او زيت

ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

ظرف فانيليا

نصف كوب ماء

ثلاث ارباع الكوب طحين

٤بيض

بيض

كيس التزين

الكريم
الشوكولا

والسكر البودرة

طريقة التحضير 

ثلث كوب زبدة او زيت( الزبدة طعمتها اطيب بعجينة
الشو.اما الزيت بيخلي القشرة الخارجية مقرمشة) ملعقة
كبيرة سكر رشة ملح ظرف فانيليانصف كوب ماء
بدوبهن على النار بضيف ثلاث ارباع الكوب طحين
وبحرك المزيج على النار لاحصل على عجين متماسك
طرى بفرغ العجينة بوعاء وبفردها طبقة رقيقه لتبرد
تماما بعدها بضيف ٤ بيض بالتدريج يعني بضيف بيضه
وبخفق المزيج لتختفي وبرجع بضيف بيضه وبخفق
لتختفي بكرر العمليه لتخلص كمية البيض بخفق لاحصل
على عجين سهل ينزل من كيس التزين بوزع العجين
على صنية غير مدهونه بترك مسافه بين الحبات بخبز
عجينة الشو بفرن حرارته 180 مدة من 30 الى 35 دقيقة
الشبك بالوسط بحشي حبات الشو بالكريم وبزين
بالشوكولا والسكر البودرة

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي