طريقة الكعك الشامي الطري

طريقة الكعك الشامي الطري

طريقة الكعك الشامي الطري,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Sahera Da,يتميز الكعك الشامي الطري بانه من الذ اللكعك والمعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير 

كاسة لبن رايب 
اربع كاسات ونص طحين ابيض منخول .
نص كاسة ماء دافية 
كاسة الا ربع سكر 
رشة ملح 
معلقة اكل خميرة فورية 
معلقة صغيرة بيكينغ باودر
اربع معالق حليب بودرة 
بيضة 
فنجان قهوة زيت 
للوجه عسل مخفف بالماء مع نص معلقة نسكافيه او اقل بشوي
سمسم محمص 

طريقة التحضير 

ضيفي الماء والزيت والبيضة واللبن والحليب والخميرة والبيكنغ باودر ورشة ملح واخلطيهم حتى يتجانسو 
ثم ضيفي الطحين عليهم .
واعجنيهم حتى تصبح العجينه 
لينه .اذا لاحظتي العجينه رخوة ضيفي قليل من الطحين .
حسب نوع الطحبن اذا جاف او رطب 
اتركي العجينه ترتاح مدة نص ساعة بمكان دافي 
وغطيها بمنشفة المطبخ 
شكلي الكعك دائري او حسب رغبتك 
واتركيه يرتاح ربع ساعة .بمكان دافي 
امسحي الكعك بالعسل والنسكافيه وجه الكعك ورشي عليه السمسم المحمص 
احمي الفرن واشوبه مدة عشر دقائق .
والف صحة وهنا
بامكانك تحشي الكعك تمر او مربى ..

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي