كنافة بالجبنة والقشطة
كنافة بالجبنة والقشطة
المقادير
- نصف كيلو كنافة
- ملعقة كبيرة هيل
- نصف كأس سمنة
- قشطة
- جبنة للحشوة
- للزينة:
- قطر
- فستق حلبي
الخطوات
نصف كيلو كنافة نضع عليها ملعقة كبيرة هيل ونخلطهم مع بعض ونضيف عليهم نصف كاسة سمنة ذائبة ونخلطهم جيدا ونضع نصف الكمية بصينية مدهونة سمنة ونضغطهم جيدا بيدنا او بكاسة ويكونو مستوى واحد ونضيف القشطة والجبنة بالمنتصف ونوزعها ونحاول ما تصل الأطراف ثم نضع كمية الكنافة المتبقية فوقهم ونضغطها بهدوء ونضيف عليهم ملعقة كبيرة سمنة ونوزعها
وع الفرن حرارة ١٨٠ مدة ٤٠ دقيقة من تحت وحسب الفرن ثم من فوق ونطلعهم ونسكب عليهم القطر مباشرة ونغطيها شوي وتقدم والف صحة
كنافة بالجبنة والقشطة نسرين بارافي
