طريقة مناقيش او عرايس باللحمة المشطشطة نار
طريقة مناقيش او عرايس باللحمة المشطشطة نار
طريقة مناقيش او عرايس باللحمة المشطشطة نار ,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,يتميز المناقيش او العرايس بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
العجينة
٦اكواب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقتين خميرة
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة سكر
ماء دافىء
الحشوة
اللحم
بصل مبشور
وثوم
وبهارات
وملعقتين صلصة
كام حبة بندورة مبشورة
وفلفل حار احمر
حشوة السبانخ
سبانخ مفرومة ناعم ومغسول
بصل مفروم
وسماق
وفلفل احمر حاروكمون
وفلفل اسود
وملح
وعصير ليمون
وزيت زيتون
طريقة التحضير
العجينة
٦اكواب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقتين خميرة
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة سكر
بنعجنها بماء دافىء وبنتركها تخمر
بعدين بنقطعها لكورحسب حجم المنقوشة الي بتحبيه بتفرديها بدقيق وبتحطيها بصنية وبتفردي عليها الحشوة مع الضغط عليها وما تخليها رقيقة اكتير سماكة معقولة لانها هتنفش اشوي
بعدين بطلعيهم وبترصيهم فوق بعض وبتغطيهم منشان يطرى العجين وتقدري اتلفيها
الحشوة
للحم
بتقلبي لحمة مع بصل مبشور وثوم وبهارات وملعقتين صلصة وخليهم اشوي وبعدين نزلي عليهم كام حبة بندورة مبشورة وفلفل حار احمر وخليهم يتسبكوا
حشوة السبانخ
سبانخ مفرومة ناعم ومغسول ومصفه منيح
بضيفي الوه بصل مفروم وسماق وفلفل احمر حاروكمون وفلفل اسود وملح وعصير ليمون وزيت زيتون
وممكن تعملوها على الصاج فوق الغاز مثل ماعملت انا
وصحتين
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي